1 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2011/12/18(日) 05:18:49 ID:???0 ラーメン二郎の戦略 飲食業は強い。いやなら帰れと客に言える。味に自信があればそれも宣伝になる。客を客と思わない接客で 独自路線を貫き、40店舗を展開するラーメン二郎。ラーメン店の鉄則『3割に好かれて7割に嫌われなければ 成功しない』を地で行っている。我々サービス業と比べたら羨ましい限りだ。 読者から度々「ラーメン二郎歌舞伎町店の対応がひどすぎる。」という投書を受けていたのでどうしてそれでも 流行っているんだろうか?という謎を探るために行ってみた。 さて、初めて二郎を食す。 何だこの味は!? 300円でも食べたくない。脂ギトギトで味が濃い。なるほど、塩分・糖分・脂肪分の三拍子。一か月食べ続けると 糖尿病になるだろう。カップヌードル好きな味音痴が喜ぶ味。出汁(ダシ)のバラ