ナナイチ ポテサラがお通しは信頼しかない - g13longkillの飯（ラーメン･居酒屋･自炊飯）
歩き慣れた道。 言葉通りに徒歩で、なのか。 もしくは他の移動手段なのか。 その日私は友人の助手席に乗っていた。彼はその市の高校に通っていたので、自分の庭のようなものである。 しかし、彼にはある特性がある(現在進行形)。 信じられないくらい運が悪いのだ。 以前から読んでくださっている方々にはお分かりであろう。あの、もと関取の友人である。 私はその近辺の道には明るくないため、何処を走っているかは不明。 挙げ句夕方を少し過ぎた頃であり、視界が悪い。 何か飛び出して来たら避けられない様な状況にあった。 庭を悠然と闊歩するCR‐Vの窓を全開にして肘を置き、片手ハンドルの体重120kgオーバーのグラサン金髪モヒカン野郎は、ともすれば完全に「アチラ側」の人間だ。 BLIND GUARDIANのせいで聞き取り辛いが、後ろから何か呼ぶ声がする。 気のせいかとそのまま放置していたが、急に車のミラーが規則的に赤
家飯 妻のカレー 私のリクエスト - g13longkillの飯（ラーメン･居酒屋･自炊飯）
本当の意味で峠は越えたのか？ 次の波はまたしても私を襲おうと言うのか。 熱の平均が37.3℃程になって近しい。 今日は朝も昼も殆ど飯を食っていない。私のこの２日の主食は当時の舘ひろしでもぶっ倒れる位でポカリスエット。 なんのイオンなのか知るよし、嫌もとい必要性も感じない。 担当医には「食べたいときが食事時」等と「OH!MYコンブ」みたいな事を言われる始末。 たまたま倒れた私の日にちに合わせて妻が休みだったことは、運が良いとしか言いようがない。 私はそろそろ軽く食いたい気持ちを押さえることが出来ず、「何か食べたいものは？」の問いに･･･ シンプルなカレー と回答した。 思えば前職の際、一人暮らしの私は体調不慮を感じた瞬間カレーを食っていた。 仕事が終わるのも日付を越えるので「すき屋」には随分世話になったもんである。 色々なものが溶け込んでいて、尚且つ直ぐに食える。ジャパニーズカレーは働く人間
手打ちつけ麺(味噌魚粉スープ) - 東京湾を中心に釣りしてます
前回子供達に好評だったので、更にステップアップすべく、手打ちつけ麺を作ってみました( ^ω^ ) 中華麺 【材料】 中力粉・・500g 重曹・・大さじ1 玉子・・1個 塩・・小さじ半分 水・・玉子や重曹、塩合わせて180mlになる量 ヌードルメーカーに中力粉を全て入れ、玉子、重曹と塩小さじ半分を入れて、かき混ぜます。 その後水を足して180mlになるように調整します。 スイッチを入れて出て来た麺を適度な長さで切ります。 スープ 【材料】 だしパック(業務スーパー)・・1袋 ウェイパー・・大さじ1 鶏がらスープ・・小さじ半分 味噌・・大さじ1 水・・600ml ニンニク・・チューブで2cm 前回は味が濃かったので、今回は少し薄味にしました。 水600mlにだしパックの中身とネギのみじん切りを入れて煮込みます。 沸騰したらウェイパー、鶏がらスープ、ニンニクを入れて、仕上げに味噌を加えて完成です
冷やし蕎麦？始めました！ - 「オジサンの独り言 2 」 hateoji68’s blog
一日一食の夕飯は塩分と炭水化物を控えるように努力をしているつもりなんですが晩酌に合わせて箸を進めているとツイツイ過食になってしまい運動不足も重なりふっくらとしてきた腹部が気になっている今日この頃です 急に冷たい蕎麦が食べたくなったので久しぶりに冷やし蕎麦にチャレンジをしてみました ★材料は有り合わせのものを適当にトッピングするだけです 今回は 乾麺・錦糸卵・ハム(せん切り)・カニカマ(ほぐす)・きゅうり(せん切り)・もやし(ボイル)・キャベツ(せん切り)・揚げ玉・長ネギ(小口切り)・もみ海苔・ワサビ 他の具材として トマト(くし切り)・かいわれ・レタス(せん切り)・大葉(せん切り)・長いも(せん切りorおろし)・みょうが(小口切り)・大根おろし(おろし汁は麺つゆと適量あわせる) 等 工夫次第です 麺つゆは市販の濃縮タイプを使用し蕎麦チョコで召し上がるも良し 麺つゆをかけてザックリと混ぜ合わ
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