元ステーキ職人直伝！ステーキの焼き方！ by しるびー１９７８2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
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・今回はエペを使用した為、水140gでしたが、 リスドォルのような吸水のいいお粉の場合は150～160gで大丈夫だと思います。 ・焼成温度・時間は目安。各オーブンに合わせて下さい。
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