クリスマスに食べる丸太型のロールケーキ、ブッシュドノエル。フランス語でノエルが「クリスマス」、ブッシュ(ビュッシュ)は「木、丸太」という意味だそうだ。 もし盛大なクリスマスパーティーを開くのであれば、大きなブッシュドノエルはぜひ飾りたいところだが、ケーキは丸くてイチゴが乗った生クリームのやつを食べたい。 そこでケーキとは別腹になるブッシュドノエルを、豚バラ肉で作ったらどうだろうか。
![豚バラ肉でブッシュドノエルを作る](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/b3adeca05042814b68d6044bcd2bca1d03c2c4c7/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fdailyportalz.jp%2Fapplication%2Ffiles%2F2016%2F1126%2F1636%2Fb__2015_01_20_c_img_pc_top.jpg)
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