豚バラ肉でブッシュドノエルを作る

クリスマスに食べる丸太型のロールケーキ、ブッシュドノエル。フランス語でノエルが「クリスマス」、ブッシュ（ビュッシュ）は「木、丸太」という意味だそうだ。 もし盛大なクリスマスパーティーを開くのであれば、大きなブッシュドノエルはぜひ飾りたいところだが、ケーキは丸くてイチゴが乗った生クリームのやつを食べたい。 そこでケーキとは別腹になるブッシュドノエルを、豚バラ肉で作ったらどうだろうか。

[lordnoesis]

薄い肉を何枚も重ねて層を作るのかと思ったら割と力技だった。

[kuxttoba]

「porchetta」で画像検索するともっと素敵なものに出会えるかも

[uturi]

すっげえ美味そう。自由に切っていいというのが羨ましい。真似しようにも量が多過ぎるな……

[kana321]

結構いけてるかも…

[longroof]

そんな名前で作らなければもっと流行るのに

[rocketboy_miya]

自分には出来そうも無い感が強すぎる。でも食べたい。

[little-lily0612]

ブッシュドノエル

[machida77]

チャーシューの巻物。全般に茶色いのでもっと彩りが欲しかった。

[kuroazuki]

肉王に挑戦してもらいたい。。。

[naga_sawa]

その発想はなかった/デカ盛り系ラーメン屋でやるとこ出てきそうな

[ikura_chan]

うわー！

[shoot_c_na]

できそうと思ったことはあったよ？チャーシューの単品販売してる店のを見たりした時に。まさかほんとにやる人が出るとわ…

[iouri]

小野式製麺機が登場する安定感

[htnmiki]

こんなパーティにお呼ばれしたい

[kote2kote2]

ものすごく肉でした・・・。でも美味しかったです！

[takutakuma]

美味しそう

[adramine]

肉肉しい。

[rindenlab]

"ブッシュドノエル。フランス語でノエルが「クリスマス」、ブッシュ（ビュッシュ）は「木、丸太」という意味"　まぁ、確かに、これもブッシュドノエルなのかもしれない。元々が見た目を似せてるだけだし…

[waltham70]

スイートじゃないクリスマスにピッタリな逸品。三食ラーメンがステキ!

[adorable]

その発想はなかった！いい眺めだなぁ。手打ち麺ってのもポイント高い！