ゼリーやアイスを使って、グラスの中をカラフルに レトロな喫茶店風の再現レシピも - はてなニュース鮮やかなゼリーなどを使って、グラスの中をカラフルにしてみましょう。見た目も涼しげになり、ソーダを注げばおしゃれなドリンクに変身します。京都のレトロな喫茶店が販売する、ステンドグラスのようにきれいな「ゼリーポンチ」の再現レシピをはじめ、カフェオレをグラデーションに仕上げるアレンジ方法などをピックアップしました。 ■ レトロな喫茶店風「ゼリーポンチ」 ＜京都の老舗喫茶店で人気のメニューを再現＞ 京都のレトロな喫茶店「ソワレ」で人気の「ゼリーポンチ」の写真を見て作ったというのが、こちらの動画です。 ▽ 【キラキラ】ゼリーポンチ作ってみた。【シュワシュワ】 - ニコニコ動画 かき氷シロップを使い、カラフルなゼリーを作っていきます。好きなシロップを4色分用意したら、それぞれにゼラチンパウダーと水を加えて混ぜ、パウダーが溶けてなくなるまで弱火で加熱します。それぞれを四角い容器に入れ、冷蔵庫で2～3時間
