究極の濃厚ビール「ＩＰＡ」のうまさがすごいインディア・ペールエール、略してIPA（アイ・ピー・エー）と呼ばれる種類のビールがある。 香料のホップを大量に仕込んだビールで、味の密度がとてつもなく濃いのだ。甘さも苦さも香りも普通のビールの枠をぶっちぎっている。 今日はこのIPAのありえない美味さについて語りたい。
むしろ、電子レンジで急に沸とうさせる
最近、「電子レンジによる急な沸とうに注意！」という警告をよく見る。 中学校の理科で習う「突沸（とっぷつ）」という現象が起こって危ないらしいのだ。 今日はこの突沸事故を防ぐため、突沸に最適な条件を調べて、むしろ積極的に突沸させまくってみたいと思う。
確実にＰＤＣＡサイクルを回す最強メソッド（紙で）
サラリーマンをやっていれば「ＰＤＣＡサイクルをきちんと回せ」、と説教されたことは、一度や二度ではないだろう。 しかし「カライドサイクル」という科学的な方法を使えば、を誰でも確実にＰＤＣＡサイクルを回すことができるのだ。 用意するのはなんと、紙１枚にハサミ・ノリだけである。
屋台のケバブって割高なんじゃないか
屋台でトルコ人（みたいな人）の売ってるケバブを買うことができない。 何となく怪しげで、買ったあとに「思ったより肉が少ない……」みたいな残念な気持ちになったらやだな、という思いが頭をよぎるのだ。 というわけで今日は、安心してケバブを買うため、徹底的にケバブの適正価格を調査しようと思う。
雑草アズキのおしるこが別次元のうまさ
アズキの祖先植物は「ヤブツルアズキ」といい、雑草として本州各地に生育している。 そして、秋にはごく小さな豆粒を実らせる。 今日はこのヤブツルアズキの豆を集めて、おしるこづくりに挑戦してみた。
みんなの「食わず語り」を聞いてみた :: デイリーポータルZ
他人の嫌いな食べものの話を聞くと、自分が普段あまり気付かなった食べ物のクセに気づくことがある。 今回は4月29日にお台場で開かれた当サイトのイベント「DPZエキスポ」で、来場者の方に思う存分、嫌いな食べ物の話を聞いてみることにした。 （加藤まさゆき） 練りものの特有臭に気付いていますか。 そもそものきっかけは、横のデスクの同僚が「チクワが食べられない」と言い出したことである。 チクワ以外にも彼は、ハンペンとかさつま揚げとか、練りもの全般が食べられないと言う。 何がダメなのかと聞くと、 「練りものって、何か共通する独特の臭いがあるじゃないですか。アレです」 と言われて、ハッとなった。 言われてみれば、練り物って共通する独特の匂いがある。そして自分が練りものであることを、着実に主張している。 おそらく彼の言葉が無ければ、僕は練りものに共通する匂いに、一生気がつかずに生きていたことだろう。 世の
叔父の遺した海外コインに打ち震える
むやみやたらに買いだめをする叔父のことは前に話した。（→この記事） そんな叔父の遺品の中で唯一まともと言える海外コインのコレクションが、長年の遺品整理の末にとうとう発見された。 その美しさは、目を見張るものだった。
なべとコンロで作ろう、マイ鋳物 :: デイリーポータルZ
鋳物ってやったことがないが、鉛はだいたい300℃で熔けるので、フライパンで熱すれば、自分で手軽に工作ができるはずだ。 というわけで、はじめての鋳物に挑戦しました。 （加藤まさゆき）
親孝行な僕に、酒が無限に湧き出す
1978年、東京都出身。漂泊の理科教員。名前の漢字は、正しい行いと書いて『正行』なのだが、「不正行為」という語にも名前が含まれてるのに気付いたので、次からそれで説明しようと思う。 前の記事：おうちで作ろう、虹の結晶 ＞ 個人サイト まさゆき研究所 新棟
スーパーのバナナを植えて育てよう - デイリーポータルZ
1978年、東京都出身。漂泊の理科教員。名前の漢字は、正しい行いと書いて『正行』なのだが、「不正行為」という語にも名前が含まれてるのに気付いたので、次からそれで説明しようと思う。 ＞ 個人サイト まさゆき研究所 →詳細プロフィールページへ
山頂で集合する登山がアツい
三国志か水滸伝か何かで、英雄３人が「三年後に、この山頂で再会しよう！」と誓って別れ、流浪の果てに再会するというシーンがあった。 あれを僕もやってみたい。 僕は友人２人に、山頂での集合を告げた。
パインアメを鳴らす♪
パインアメを吹いても鳴らないことにがっかりした人は多いだろう。 よく似たお菓子の「フエラムネ」は吹くと鳴るが、パインアメは吹いても鳴らない。 しかし僕は簡単な方法で吹いて鳴らすことに成功した。
2013年、僕はお歯黒に挑戦した
1978年、東京都出身。漂泊の理科教員。名前の漢字は、正しい行いと書いて『正行』なのだが、「不正行為」という語にも名前が含まれてるのに気付いたので、次からそれで説明しようと思う。 前の記事：のら猫が決める、「だしの素」五番勝負！ ＞ 個人サイト まさゆき研究所 新棟
叔父の遺品を紹介します :: デイリーポータルZ
私事であるが、昨年秋に叔父が急逝した。63歳だった。 叔父は結婚せず、子供もいなかったので、おいである僕がその遺品を整理することになったのだが、この遺品が、わけが分からなかった。 なぜなら、叔父にはあるひとつの不思議な性癖があったからだ。 今日はその遺品の話をしてみたい。 （加藤まさゆき） 叔父には「買いだめ」の癖があった 叔父には「買いだめ」をする性癖があった。 とにかく何でもかんでも必要量を問わずに、安い、気に入ったとなると尋常じゃない量を買いだめしてしまうのだ。 ありとあらゆるものを、である。 例えばシャープペン。 うちの叔父が「シャープペンを買う」とすると、こういうことになる。
：デイリーポータルZ：保険会社の料金表がすごすぎる
保険会社には「料率表」という料金の一覧表があります。 今日は、町内会や社内旅行のイベントで使う「日帰り行事料率表」に注目します。
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オマケがいっぱいもらえる学会 :: デイリーポータルZ
のら猫が決める、「だしの素」五番勝負！