アメリカナミガイは米国、カナダに生息する殻長20cmほどの大きな二枚貝で、長い漏斗 (ロウト)が特徴の160年は生きるといわれている長寿生物である。それ故ちょっとアレな貝の一種である。食用として流通しており、日本でもカナダなどからの輸入品が回転寿司などの「みる貝」によく利用されている。 さてそんなアメリカナミガイの捌き方が動画で公開されていた。人間の男性の大切な持ち物にとても良く似ているので男性諸君はいたたまれない気分になってしまう可能性が高いので、閲覧注意でお願いするよ。 ということで、食べればおいしいアメリカナミガイなのだが、その下ごしらえや捌き方を見てしまった以上、今後の接し方が変わってしまうかもしれないので動画の閲覧には注意が必要だとここで2度押ししておくことにする。 Cleaning Geoduck まずはゆでる ゆでたら氷水で冷やす するとシャキーンとなる 分泌液
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