タグ

豚の角煮と角煮に関するkana321のブックマーク (2)

  • 豚の角煮は「三ツ矢サイダー」で簡単に美味しく作れることが判明 : 痛いニュース(ノ∀`)

    豚の角煮は「三ツ矢サイダー」で簡単に美味しく作れることが判明 1 名前:それなり◆XonGXAywZYD.:2014/04/23(水)23:46:45 ID:0etkvPnqj 九州名物・豚の角煮は「三ツ矢サイダー」さえあれば自炊経験ゼロ男子でも美味しく作れる - グルメ - Jタウンネット 栃木県 http://j-town.net/tochigi/gourmet/bbs/127265.html 《記者による記事の紹介とひとこと》 日全国様々なご当地情報を掲載しているJタウンネット。23日の配信記事では、九州名物である豚の角煮を、何と三ツ矢サイダーで簡単に作れることを伝えている。サイダーで角煮?と思ってしまうが、サイダーには適度な糖分と、肉を柔らかくする効果があり、予想外に美味しく作れるとか。記事にレシピがあるので紹介する。 〈材料〉 「三ツ矢サイダー」500ミリリットル 「豚バラ肉」

    豚の角煮は「三ツ矢サイダー」で簡単に美味しく作れることが判明 : 痛いニュース(ノ∀`)
  • 好きなことばかりやってたら、映画俳優に会えました。

    イタリアンのコックやってました竜さん(@RyuNagayama)です。 べ盛りの子どもたちや、パパのおつまみにも大人気の豚の角煮。 家だとホロホロの美味しい角煮を作るのは難しそうだけど、いくつかのポイントをおさえれば、じつはすごく簡単なんです。 圧力鍋を使わなくたって、誰でも簡単にできちゃう、やわらか豚角煮の作り方を紹介します。 材料(5人前) 豚バラブロック肉 1kg ゆで卵 10コ 醤油 100cc 酒 1/2カップ みりん 大さじ4 砂糖 大さじ6 生姜 適量 ネギ(青いところ) 適量 サラダ油 多め やわらかホロホロ豚の角煮を作る6つのポイント ポイント1:肉は大きめにカットする 豚バラのかたまり肉を一口大にカットするんだけど、ゴロゴロ大きめの方が、出来上がったときに美味しくべられる。 箸ですっと切れちゃうくらいホロホロに仕上がるので、ざっくり大きめに切ってしまおう。 お肉は安

    好きなことばかりやってたら、映画俳優に会えました。
  • 1