知らずに食べていることもある。身近な食品の中に潜む10の虫（昆虫注意）
人口増加に伴う食糧危機が叫ばれる中、虫は健康的なタンパク源として注目を集めている。また、現在すでに食文化として特定の虫を食べる習慣のある地域もある。 だが、タンパク源として虫を食べることにまだ抵抗のある人も多いのは事実である。米食品医薬品局（FDA)は、一部のダニやウジのような虫は食用として安全だとして規制を緩め、ある程度受け入れることを決定したそうだ。アメリカでは、食虫の習慣のない一般の人たちでも、知らず知らずのうちに毎年およそ450グラムほどの虫を口にしているという。 ここでは、どんな食品や野菜にどんな虫が潜んでいるのかを見ていくことにしよう。 1. アザミウマ（缶詰、冷凍野菜など） この画像を大きなサイズで見る 羽をもつごくごく小さな寄生虫で、缶詰や冷凍のアスパラガス、冷凍ブロッコリ、冷凍芽キャベツなどにいる。 2. アブラムシ（冷凍野菜） この画像を大きなサイズで見る 花を枯らせて
「肉食は残忍」、皿に盛り付けられて抗議 スペイン
スペイン・バルセロナ（Barcelona）で、巨大な皿の上に裸で寝そべり肉食を非難する抗議デモを行う動物保護団体「アニマ・ナチュラリス（AnimaNaturalis）」のメンバー（2013年10月2日撮影）。(c)AFP/LLUIS GENE 【10月3日 AFP】「世界ベジタリアンの日（World Vegetarian Day）」の2日、スペイン・バルセロナ（Barcelona）で動物保護団体「アニマ・ナチュラリス（AnimaNaturalis）」のメンバーが、裸で巨大な皿の上に乗って肉食に対する抗議デモを行った。 メンバーらは裸の男女が盛り付けられた皿の前で「あなたはどれだけの残忍さをのみ込めるのか？」との抗議文を掲げ、肉を食べる習慣を非難した。(c)AFP
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