知らずに食べていることもある。身近な食品の中に潜む10の虫（昆虫注意） : カラパイア

人口増加に伴う食糧危機が叫ばれる中、虫は健康的なタンパク源として注目を集めている。また、現在すでに食文化として特定の虫を食べる習慣のある地域もある。 だが、タンパク源として虫を食べることにまだ抵抗のある人も多いのは事実である。米食品医薬品局（FDA)は、一部のダニやウジのような虫は食用として安全だとして規制を緩め、ある程度受け入れることを決定したそうだ。アメリカでは、食虫の習慣のない一般の人たちでも、知らず知らずのうちに毎年およそ450グラムほどの虫を口にしているという。 ここでは、どんな食品や野菜にどんな虫が潜んでいるのかを見ていくことにしよう。

[fusanosuke_n]

知らずに食べている虫の名前を挙げるだけで有害かどうか書いて欲しかった。まあ、翻訳しただけの記事なので。

[mfigure]

ダニアレルギーなので深刻な問題。最近ウチの冷蔵庫の冷凍室が不調なので冷凍食品を買っていないのは幸いだったか。

[agrisearch]

「大丈夫だ、問題ない」／http://www.naro.affrc.go.jp/org/nfri/yakudachi/gaichu/kenkou_00.html

[kiyo_hiko]

へー

[tuchankun]

虫は苦手なのに記事を開いてしまった・・・

[ustar]

海外ネタなので参考にならない上に芋虫の写真がなぜか寄生されたものになっているので虫への愛が足りません 日本だとメイガを米と一緒に食べている可能性は高いけど無害です

[chnpk]

ミドリムシとか

[kofugu]

めっちゃ閲覧注意だった…

[Rion778]

イモムシの画像、寄生虫が体内から出てきてマユ作ってるところなのでこのイモムシさん既にお亡くなりなんですがそれは…。

[t-tanaka]

なにゆえ人類が加熱調理を習慣づけているか。別に味だけが理由じゃないのよ。

[kana321]

読んだらご飯が怖くなりそう…

[happy_smiley]

ギャ～～～～！やめてぇえええ～～！

[daybeforeyesterday]

うーむ

[plutonium]

見えなきゃないのと同じだ。コクゾウムシだけは気をつけてるが。

[tannsuikujira]

食べて害がないなら、まぁ、知らないままでいいんじゃないかな。

[youichirou]

ざっと読んだけど、だいたいは調理で死ぬだろうから死骸を食べることになって実害はなさそう。実害の有無もちゃんと書いてほしい。

[shozro]

やめて