ウコンを積極的に食べてみる :: デイリーポータルZ
沖縄産秋ウコン1kg。クルクミンが春物より豊富だそうです。普通は乾燥させて粉末などにして摂取するらしい。 今年も残す所あとわずか。忘年会続きで体調を崩していませんか？年末年始は何かとお酒を飲む機会が増える季節。ついつい飲みすぎて翌日辛いなんて事がよくあります。 最近は、そんな翌日の辛さの解消のため、ウコン成分入りのドリンク剤や錠剤が多く出回っています。私も時々お世話になっています。 今回は年末の肝臓いたわり企画として、ウコンを積極的に摂取したいと思います。ということで、生のウコンを1kg入手してみました。来るべき日に備え、ウコンを色々調理して食べてみましょう。 （馬場 吉成）
商店街で勝手にサンドイッチを作っていくと美味しい
商店街にはたいがい、パン屋さんとお惣菜屋さんがある。 ということは商店街でまずパンを買い、そこに同じ商店街で見つけた気になる惣菜を詰めていけば、その商店街ならではのサンドイッチができる。楽しそうだし美味しそう！ 今回は下町情緒あふれる戸越銀座、オシャレな麻布十番、おばあちゃんの原宿・巣鴨でオリジナルサンドを作ってみた。
極太すぎ バーガーキングからソーセージ重量5倍の「キングズ ドッグ」発売
バーガーキングで3月14日から31日までの期間限定で、従来の「BKホットドッグ」のソーセージ重量を約5倍にした、太さ約2.5倍の「キングズ ドッグ」が数量限定で販売される。価格は単品490円（ドリンクセットで590円）。 はぐはぐ 爽やかな酸味が特徴の刻んだピクルスがたっぷりで、ケチャップとマスタードで味付されている。 太い…… 関連キーワード バーガーキング | ファストフード advertisement 関連記事 バーガーキング、直火で焼いたリンゴをはさむ「BK RiNGO」「NY WHOPPER」期間限定発売 「BK RiNGO」はお試しで320円→230円。「NY WHOPPER」はリンゴ丸ごともらえるかも。 バーガーキングの超厚100％ビーフパティ使用「XTガーリックビーフ」がごほうびすぎる 12月2日から2種類限定販売。 バーガーキングが15日からおかわり自由キャンペーンスター
一体どんだけ大漁なんすか！ 札幌『大漁居酒屋 てっちゃん』の舟盛りはボリュームも味もハンパない！|ガジェット通信 GetNews
北海道が好きで毎年必ず札幌に訪れますが、やはり雪化粧をまとった冬の札幌は良いですね。海鮮料理だけではなくジンギスカンや焼き肉の店も多く飽きる事がありません。そんな札幌に行った際に記者が必ず訪れる「本物」をここで紹介しておきましょう。 まず、写真を見た瞬間に何が起こっているのか訳が分からなくなると思いますが、これが「大漁居酒屋 てっちゃん」の舟盛り”一人前”です。これで一人前なんです。大事な事なので２回書きました。一体どんだけ大漁だったのかと小一時間問い詰めたい気分に駆られますが、このお店に来たら必ずコレいっとかないと後悔します。「でも、お高いんでしょう？」と思われるかもしれませんが、相当安いです。普通の居酒屋で刺し盛り２人前頼むよりも全然安いです。奇をてらったドカ盛りだけの舟盛りと疑われるでしょうが、そんなことはありません。この舟盛り、本物の船なら確実に沈没すると思われますがカウンターの上
あの子のこと
♯今日は4回目の命日。虚無感は未だになくなりません。 ＃書きたいことがまだあったので、内容に一部加筆修正します。 平成23年5月22日、午前8時30分(推定死亡時刻)、あの子は逝った。 ２人と猫２匹で同棲していた分譲物件でタオルをドアノブにかけた非定型の首吊りによる縊死だった。 前日に喧嘩をした。予感はあった。 喧嘩の理由は彼女の寝つきが悪いので、 ベッドのマットレスを新しいものに取り替える。 しかし、その前にサイズを測っておらず、違ったベッドマットを持ってきてしまい、 どうしよ～と彼女に報告した事。 要領が悪いと指摘され、いじける僕にあの子はキレた。 「もうあなたの学習しないところ、何もかもがダメなの。 最後まで最低な人だったね。飼ってる猫2匹連れて１晩でいいからこの家出て行って。さよなら」 僕の中で、ベッドマットを交換してあげる事が好意で、 その好意はあの子に喜んでもらえるものだと確信
ここまで違うとは…マクドナルドとケンタッキーのポテトを3年間放置した実験結果 : らばQ
ここまで違うとは…マクドナルドとケンタッキーのポテトを3年間放置した実験結果 ファーストフード店であれば、もうどこも似たり寄ったりにも思えますが、味や値段、戦略と言ったものは、結構な差があるようです。 ある海外の人物が、マクドナルドとケンタッキーフライドチキン（KFC）のフライドポテトを3年間放置する実験を行ったところ、驚きの結果がでたそうです。 海外で驚かれていた、その実験結果をご覧ください。 左：マクドナルド 右：KFC 表側。 裏側。 ビンに入っているのは3年前の2008年の12月28日に購入したフライドポテトで、左がマクドナルドのもの、右がケンタッキーフライドチキン（KFC）のもの。 中の様子は随分と差が出ていますが、KFCのものは腐ってカビまみれなのに対し、マクドナルドのものは干からびただけで原形を留めています。 実験を行った人によると、2008年のクリスマスに退屈になって、「マ
フルーツパーラーのパフェ入門
フルーツパーラーのパフェについて語る人に会った。 「桃はできますかって聞くと『それはまだ』なんて断られたりするんです」 そんな寿司屋の大将と話すような会話があるのだという。 でも考えてみたらその時いちばんおいしい果物の盛り合わせがフルーツパフェだ。おまかせで頼むお造りみたいなものである。 スイートな世界だと思っていたが、そんなに凛としたものだったのか。そう思うと俄然興味が湧いてきた。そのフルーツパフェという世界を味わってみたい。
マクドナルドに行かなくなった4つの理由 | TECH SEVEN
Tweet 先日マクドナルドの2013年12月期の連結経常利益が前期比58%減になることを発表し話題になった。原因は客離れで、高級バーガーの展開も不発。不採算店などを110店閉める処置もおこなったという。私の地元のショッピングモールでもマクドナルドが閉店し、驚いていたところだ。 マクドナルド、経常益58％減の100億円 13年12月期（日本経済新聞） 私自身は、マクドナルドのポテトが好きで昔からよく利用していたが、最近極端に行く機会が少なくなったように思う。今日はその理由を自分なりに考えてみた。 1. ハンバーガーがおいしくない これは結構致命的な部分だが、ハンバーガーがおいしくない。パテは肉感が薄いし、パンはパサパサ。見るからにおいしそうじゃない上に、実際においしくない。 「マクドナルドにおいしさを求めるなよ」って声が聞こえてきそうだが、モノには限度があるという話だ。前からこんなにおいし
貢献を図るベクトルは一筋だけではない - やまもといちろうBLOG（ブログ）
興味深かったので。 「僕が19年勤めた会社を辞めた時、後悔した１２のこと」で語りたらなかったこと http://kyouki.hatenablog.com/entry/2013/11/03/065014 雇う側からすると当たり前のことでも、雇われる側からはなかなか見えないことの一つとして、「社員一人ひとりの損益分岐」や「使える人」という考え方で長い期間雇用を継続する会社はそんなにないよ、ということ。40代、50代になっても生き生きと働いて欲しいという職場もあれば、バリバリと働ける20代、30代の間だけ薄給で我慢して働かせて収益を上げようという経営方針もあるので何ともいえない。ただ、会社はひとつの仕事をずっと続けていくわけではなく、社員もまた、若いころ培ったスキルセットのまま成長していくということも考えられないわけですよ。 「ICHIROYAのブログ」で語られる舞台は百貨店。小売業態の雄とし
「プリングルズにはなぜフタが付いているの？って本社に質問したら回答が来た」 : らばQ
「プリングルズにはなぜフタが付いているの？って本社に質問したら回答が来た」 プリングルズと言えば、ポテトチップスに似た人気＆定番のスナックですが、フタの付いた筒状の容器も特徴的です。 プリングルズの本社に、海外の愛好家が「容器になぜフタが付いているのか？」と質問をしてみたところ、返ってきた回答の内容が話題となっていました。 以下の質問をしたところ、回答が返ってきたそうです。 製品：プリングルズ カテゴリー：その他 質問：単に興味本位で聞くのですが、プリングルズの広告に「開けたら最後。You can't stop」と書いてあるにもかかわらず（本当にそういう経験もあるのですが）、フタを閉じることが出来るようになっている理由はなぜですか？ P&G 北米 プリングルズにご連絡いただきありがとうございます。 なぜフタが開閉できるものにしているかと申しますと、プリングルズをおいしく召し上がっていただい
肥満や肌荒れの原因はパン、パスタ、ラーメンかも!? | 女子SPA！
「キミ、腸が悪いね。」 これは、数年前に尊敬する師匠から優しく言われた、グサっとくる言葉。どうやら、パンやパスタの食べ過ぎは、顔を見ればすぐわかるんだとか。その時私は、朝はタマゴサンド、昼は五目中華麺、夜は野菜たっぷりパスタ。そんな食事の連続でした。顔色が冴えないのは、消化されずに残った小麦粉の残骸が、腸の細胞にへばりついているらしい……。私はこれを機に、自分がいかに小麦粉に依存した食生活をしていたのかを反省したのです。 ここ最近、『小麦は食べるな！（Dr.ウイリアム・デイビス著）』や『グルテンフリーダイエット（エリカ・アンギャル著）』で「小麦粉」が話題に。そこで、今回は「小麦・グルテン」についてのお話をしたいと思います。 最近、美容フリークの間で話題沸騰中の「グルテンフリーダイエット」。これはずばり、小麦、ライ麦、大麦などに含まれるタンパク質「グルテン」を抜いた食事法のこと。しかしながら
「二日酔いにもっとも効く飲み物はスプライトである」という研究結果 | ロケットニュース24
ついつい飲み過ぎてしまった翌日。二日酔いでズキズキ痛む頭や疲れた胃を癒したいとき、コーヒーや市販のドリンク剤などを飲む人は多いだろう。しかし、実は意外な飲み物が二日酔いに効果を発揮することが判明した。 その飲み物とは、なんと「スプライト」である！ 最新の研究で57種類の飲み物を比較した結果、スプライトがもっとも、二日酔いの症状軽減に効果を発揮することが判明したのだ。 ・二日酔いの背景にある、アルコールの代謝プロセス 今回、研究を行ったのは中国の中山大学の研究チーム。彼らは二日酔いが生じる原因を調査し、またその症状緩和に効く飲み物を調べた。二日酔いが生じる原因には、アルコールの代謝プロセスが関わっている。まず、アルコールを摂取すると、肝臓からADHと呼ばれる酵素が出る。この酵素が、アルコール内のエタノールをアセトアルデヒドと呼ばれる物質に分解する。 ・酵素によるアルコール分解が進まないと二日
チキンカツ定食を頼んだらロースカツ定食が出てきた時、どんな顔をすれば良いんだろう - novtanの日常
ほら、チキンカツととんかつだとどっちが美味いとかじゃなくて、味わいの違いがあるわけじゃないですか。チキンカツのさっぱりとした感じが良かったり、ロースカツのジューシーな感じが良かったり、ヒレカツの肉を味わう感が良かったりとか。 「お待たせしました。ロｘｘカツ定食です。」 ん？ロースって言った？言ったよね？形的にもこれチキンカツじゃないよね。でもレシートにチキンって書いてある…チキンカツの形って意外と不定形だからな…でも切り口見るとどうもロースっぽい。どうする？食べてみるか？ 困りますよね。 食べて「店員よ、これを食ってみろ！これがチキンと言うのかっ！こんな店で食事なぞできるかー！！！（ガシャーン」ってやるのも良し（良くない）、「しょうがないわね。私は脂っぽいロースカツなんてかけらも食べる気なんか起きないんだけど、豚さんに申し訳ないから食べてあげるわ。べ、別にあんたがオーダーミスすると困るから
高級アメリカンドッグが食べたい
1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：香港の「ありがたランド」
サーティワン、9/13から9/23まで毎日「サーティワンの日」 ダブルアイスが31％オフに - はてなニュース
サーティワン アイスクリームは9月13日（金）から9月23日（月・祝）までの11日間、ダブルコーンとダブルカップを通常価格の31％オフで販売する「サーティワンの日」を実施します。スモールダブルは400円から275円に、レギュラーダブルは580円から400円に値下げ。注文は1人につき何個でも可能です。 ▽ http://www.31ice.co.jp/contents/topics/130822_01.html ▽ 秋の行楽シーズンはダブルがお得！期間中毎日“サーティワン％オフ”！「ダブルコーン・ダブルカップ 31％OFF キャンペーン」（PDF） サーティワンの日は通常、年に7回ある「31日」と、3月1日に開催されているキャンペーンです。店名にちなみ、アイスを2つ重ねるダブルカップとダブルコーンが、通常価格の31％オフで販売されます。 9月13日から9月23日までは、「おトクな秋、到来！」
カレー業界を揺るがす!? 密かに増殖する「淡路島カレー」の正体は？ - 日経トレンディネット
CoCo壱番屋の独走が続き、「2位不在の業界」といわれ続けてきたカレーチェーン業界で最近、個性派カレー専門店チェーンが勢力を拡大しつつある。 そんななか、最近になってひそかに増殖しつつあるのが「淡路島カレー」だ。2011年11月からスタートし、現在の導入店舗数は秋田県から熊本県まで53店（さらにオープン待ちが14店）、3年後には500店を目指しているという（店舗一覧はこちら）。街角で看板写真を見かけたり、メニューに淡路島カレーがのっているのを見かけたりしたことがある人は多いのではないだろうか。 淡路島カレーを事業展開しているのは、店舗・経営のコンサルティング会社「ビープラウド」（東京都中央区）。社員わずか7人で運営、しかも「ネットからの申し込みや紹介が多く、営業はほとんどしていない」（同社の大山淳代表）という。いったいどんなカレーで、なぜこれほど急激に増え続けているのか。 1皿に淡路島産タ
特定のスーパーに行くと食欲がなくなる
首都圏の郊外在住。平日は東京23区内まで通勤している。 乗り換え時に駅ナカのさまざまな店に寄れるが、帰宅時間が遅いため、駅外のデパートには寄れない。 休日、買い物のため、自宅近くのスーパーに行く。同じ店だと飽きるため、 時々、遠くにある店や普段行かない店に行くが、店によっては、なぜかイライラして購入意欲が失せる。 食品が「エサ」に見えてくるからだ。食欲すらなくなる。 具体的には、西友、イトーヨーカドー系列、ダイエー、マックスバリュ。特に西友。 自宅近くの中規模のローカルスーパー（近隣のみ展開）とJAの直売所、駅ナカ・デパ地下は問題ない。 同じ大型店でも、オープンしたばかりの三和・サミットは許容できる。 イオンは近くに店舗がなく、数年以上訪れていない。過去の記憶によると、店舗による差が激しかった。 客の入りの悪いコンビニも、店に入ると食欲が失せる。ファミマ・ローソンはまだいい、セブン-イレブ
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