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*Foodと ...えっ!?に関するkana321のブックマーク (11)

  • 米国で遺伝子組み換え小麦が見つかる、日韓で輸入一部停止

    米ノースダコタ(North Dakota)州ティオガ(Tioga)近郊で栽培される小麦(2010年9月29日撮影、資料写真)。(c)AFP/Karen BLEIER 【6月3日 AFP】米オレゴン(Oregon)州の農場で米アグリビジネス大手モンサント(Monsanto)の除草剤に耐性を持たせた遺伝子組み換え小麦が見つかり、米規制当局が調査を開始したことを受け、日韓国は5月31日、米国産小麦の一部輸入を停止した。 米当局はこの遺伝子組み換え小麦に危険性はないと主張しているが、米国は世界最大の小麦輸出国であり、調査の結果によっては──すなわち、このような小麦が他の場所でも栽培されていることが確認された場合──世界市場に大きな影響を及ぼす可能性がある。 遺伝子組み換え小麦の商用販売は世界のどこでも認可されていない。にもかかわらず、除草剤耐性小麦が4月にオレゴンの農場で発見されたため、政府が

    米国で遺伝子組み換え小麦が見つかる、日韓で輸入一部停止
  • 犬のおやつ用に鯨ジャーキー販売、動物保護団体が抗議

    アイスランドのHvalfjsrour沖で捕獲され、捕鯨船に結びつけられた2頭のナガスクジラ(2009年6月19日撮影、資料写真)。(c)AFP/Halldor Kolbeins 【5月29日 AFP】日の動物保護団体が28日、絶滅が心配されるナガスクジラの肉がペットの犬用のおやつに加工されて販売されていることに抗議の声を上げた。 アイスランド沖で捕獲されたナガスクジラの肉を犬用の鯨ジャーキーに加工してインターネットを通じて販売したのは、東京に社を置く「みちのくファーム(Michinoku Farm)」。同社のウェブサイトには「低カロリー、低脂肪、高タンパクの犬用おやつ」との宣伝文句が書かれていた。 今回、抗議の声明を出した4つの動物保護団体のうちの1つ、「イルカ&クジラ・アクション・ネットワーク(IKAN)」の倉澤七生(Nanami Kurasawa)事務局長は、「犬のおやつとしてクジ

    犬のおやつ用に鯨ジャーキー販売、動物保護団体が抗議
  • 再現度抜群な「カエルの卵風スープ」 京都水族館のカフェで6/1から期間限定 - はてなニュース

    京都水族館は6月1日(土)から7月12日(金)まで、カエルをテーマにした企画展「カエルの歌、聞こえるかな?~京都のカエルと世界のカエル展~」を開催します。これに連動し、館内のカフェでは、カエルの卵にそっくりなバジルの種を使った「カエルの卵風スープ」を用意します。メニューの写真には「見た目はちょっとグロテスク」との説明書きも……。 ▽ お探しのページは見つかりません 同展では、京都の棚田や小川を再現した「京の里山ゾーン」の田んぼで、さまざまなカエルを展示します。京都の田んぼに生息しているニホンアマガエルやツチガエルのほか、珍しい模様や特徴を持つキオビヤドクガエル、ベルツノガエルなど、世界のカエルも見られます。 はてなブックマークで注目を集めているのは、展示期間中に館内の山紫水明カフェで販売される「カエルの卵風スープ」です。赤の「ミネストローネスープ」、黄色の「パンプキンスープ」、緑の「そら豆

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  • トンネルを通ってフライドチキン配達、ガザ地区で人気の新サービス

    エジプトとパレスチナ自治区ガザ地区(Gaza Strip)をつなぐトンネルを通ってケンタッキー・フライド・チキン(KFC)を密輸する業者(2013年5月13日撮影)。(c)AFP 【5月17日 AFP】国際的なファストフード店が存在しないパレスチナ自治区ガザ地区(Gaza Strip)では今、ジャンクフードに飢えた人々のためにケンタッキー・フライド・チキン(KFC)をエジプトから密輸するサービスが、人気を集めている。 だが、配達まで数時間を要するため、これを「ファスト(速い)フード」と呼ぶのは難しい。さらに、エジプトからの輸送費やガソリン代が上乗せされるため、価格は約2倍と割高だ。 このサービスを行っているのは、ガザ市内にオフィスを構える配送会社「ヤママ(Yamama)」。交流サイトのフェイスブック(Facebook)に作られた公式ページには、「木曜午後6時の配達をご希望の方は、水曜夜まで

    トンネルを通ってフライドチキン配達、ガザ地区で人気の新サービス
  • カナダで霜注意報、リンゴ農家はヘリコプターで対応

    カナダ・ウォータールー(Waterloo)にある農園の売店で販売されるリンゴと、買い物中のスティーブン・ハーパー(Stephen Harper)カナダ首相夫(2011年4月27日撮影、資料写真)。(c)AFP/GEOFF ROBINS 【5月15日 AFP】カナダの一部地域では13日夜から気温が大幅に低下して霜注意報が出され、首都オタワ(Ottawa)周辺のリンゴ農園では上空にヘリコプターを飛ばして地表近くの温かい空気をとどめようとするなど、対応に追われている。気温は14日午前3時ごろ(日時間14日午後4時ごろ)、零下2度にまで下がった。 オタワの南約60キロメートルにある面積およそ25エーカーの果樹園、マウンテン・アップル・オーチャーズ(Mountain Apple Orchards)を経営するフィル・ライアル(Phil Lyall)さんは公営放送CBCに対し、栽培する1万のリンゴ

    カナダで霜注意報、リンゴ農家はヘリコプターで対応
  • 馬の解体処理場が新規操業へ、07年以来 米国

    仏北部アンザン(Anzin)の精肉店で皿に載せられた馬肉を見せる店員(2013年2月22日撮影)。(c)AFP/PHILIPPE HUGUEN 【5月7日 AFP】国民は馬肉を敬遠し、議会は馬肉の販売や輸出を禁止する法案を制定しようとしている米国で、2007年以来となる新たな馬の解体処理場が操業を開始しようとしている。 米農務省(USDA)の報道官はAFPに、馬の解体処理場5か所が農務省に営業ライセンスを申請したと明らかにした。このうち米南西部ニューメキシコ(New Mexico)州ロズウェル(Roswell)の解体処理場は、早ければ今月にも1日当たり100頭の処理を開始する可能性がある。この施設のオーナーの弁護士によると、農務省はこの施設が検査に合格したことを確認しており、数日中に最終的な許可が下りる見通しだという。 生産された馬肉は主に日と欧州に輸出される。欧州は今年1月に発覚した牛

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  • 「俺様のちんすこうに酔いな」 沖縄名物ちんすこう×新テニスの王子様の華麗なコラボ - はてなニュース

    沖縄・那覇にある週刊少年ジャンプのグッズショップ「ジャンプステーションOKINAWA」では、マンガ作品とコラボレートした沖縄名物が販売されています。『ONE PIECE』の紅いもタルトなどの商品が並ぶ中で、『新テニスの王子様』のキャラクターが描かれた「ちんすこう」が注目を集めています。 ▽ 【これはヤバイ】『テニスの王子様』×『ちんすこう』のコラボ商品が破壊力ありすぎwwwwwwww - NAVER まとめ ▽ http://www.shonenjump.com/j/jumpstation/shohin_itiran.html 注目を集めているのは、許斐剛さんのマンガ『新テニスの王子様』に登場するキャラクター、白石蔵ノ介と跡部景吾が描かれた2種類のちんすこうです。 注目すべきポイントはパッケージに書かれた文字。白石の描かれた「ちんすこうカフェショコラ」には、「このちんすこう… んんーっ、絶

    「俺様のちんすこうに酔いな」 沖縄名物ちんすこう×新テニスの王子様の華麗なコラボ - はてなニュース
  • 口いっぱいにスパイス「シナモンチャレンジ」は危険なゲーム、米医学誌が警告

    スリランカのシナモン工場で加工される輸出用シナモン(2006年3月1日撮影、資料写真)。(c)AFP/Lakruwan WANNIARACHCHI 【4月24日 AFP】スプーンいっぱいのシナモンを口に入れ、水を飲まずに我慢するという米国の10代に人気のゲーム「シナモン・チャレンジ」の深刻な危険性を専門家らが警告している。 22日の米小児科専門誌「ペディアトリクス(Pediatrics)」(オンライン版)に発表された研究によると、このゲームは一見無害な遊びのように思えるが、多くの若者が緊急治療室に運び込まれており、中には肺に損傷を負う例もある。 若者の間ではここ数年、このゲームで口を閉じたまま、少なくとも1分間は水なしで我慢する様子をビデオ撮影することが流行り、動画投稿サイト「ユーチューブ(YouTube)」に投稿されたあるビデオは3000万回再生された。 しかしシナモンは腐性で、飲み込

    口いっぱいにスパイス「シナモンチャレンジ」は危険なゲーム、米医学誌が警告
  • ハンバーグとラーメンを同時に楽しめる 日清食品「デミハンバーグ麺」5/7発売 - はてなニュース

    日清品は5月7日(火)、ハンバーグ入りのインスタントラーメン「日清GooTa デミハンバーグ麺」を全国で発売します。お湯を注ぐとふっくらと戻るハンバーグと、濃厚なデミグラスソースが特徴です。希望小売価格は237円(税別)です。 ▽ 日清品のプレスリリース | ニュース | 日清品グループ デミハンバーグ麺は、“具に驚きのあるカップ麺”をコンセプトに開発、2013年2月にリニューアルした「日清GooTa」の第2弾商品です。メイン具材の大きなハンバーグは、お湯を注ぐだけでふっくらと戻ります。肉のうまみとトマトの酸味が溶け込んだデミグラススープには、具材としてほかにインゲン、コーン、レッドベルが加えられています。 ノンフライのストレート麺は、小麦の風味と生麺のような感を楽しめるとのこと。ラーメンとハンバーグを同時に味わえるという斬新な商品、どちらも好きという人にとってはたまらないコラボレ

    ハンバーグとラーメンを同時に楽しめる 日清食品「デミハンバーグ麺」5/7発売 - はてなニュース
  • 食事のペース管理する「震動」フォーク、支援者向けに提供開始

    米ネバダ(Nevada)州ラスベガス(Las Vegas)で開催された「国際コンシューマー・エレクトロニクス・ショー(International Consumer Electronics Show、CES)」で披露されたべすぎを防ぐフォーク「ハピフォーク(HapiFork)」(2013年1月6日撮影)。(c)AFP/Getty Images/ David Becker 【4月19日 AFP】事のペースを遅らせることで肥満防止などに役立つとされる健康管理フォーク「ハピフォーク(HAPIfork)」の支援者向けの提供が17日、始まった。米国と欧州での一般向け販売は、年内に予定されている。 ハピフォークは、ペースの速い現代社会において、もっとゆっくりと事をしてもらおうと米カリフォルニア(California)を拠点とする健康機器企業ハピラブス(HAPILABS)が開発した製品。USBでパソ

    食事のペース管理する「震動」フォーク、支援者向けに提供開始
  • EU馬肉混入問題、「牛肉」製品全体の約5%から馬のDNA

    仏パリ(Paris)で、牛ひき肉を手にとって見せる男性(2013年2月22日撮影、資料写真)。(c)AFP/THOMAS SAMSON 【4月17日 AFP】欧州連合(EU)域内で牛肉と表示されていた加工品などに馬肉が混入していた問題で、欧州委員会は16日、域内で流通している製品について実施したDNA検査の結果を発表した。牛肉入りと表示されていた製品の約5%に馬肉が使用されていたとみられ、域内では偽装表示が横行していたことが明らかになったという。 EU高官によると、域内で流通している4000件以上の製品を対象にここ数週間で実施した検査の結果、全体の4.55%にあたる193製品から馬のDNAが検出された。 また、馬に使用される鎮痛剤で、人体に害を及ぼす可能性のあるフェニルブタゾン(別名「ビュート(bute)」)について実施した検査では、対象とした約3000の製品のうち、全体の0.51%にあ

    EU馬肉混入問題、「牛肉」製品全体の約5%から馬のDNA
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