かっぱ寿司が迷走､どうなる｢3度目の身売り｣
100円回転ずし大手、「かっぱ寿司」を展開するカッパ・クリエイトホールディングスに買収話が浮上した。居酒屋「甘太郎」などを運営するコロワイドが同社を傘下に収めるというものだ。 コロワイドは「現在調査中」、カッパも「資本提携を模索している」とのコメントを発表しており、買収計画を明確に否定していない。これに泡を食ったのが、カッパとの経営統合を進めてきた元気寿司だ。「本件に関して検討している事実はない」と真っ向から否定している。 元気との統合交渉が進行中 カッパと元気は2013年11月、両社の筆頭株主であるコメ卸最大手、神明ホールディングの舵取りで、将来的な統合を視野に業務提携を締結。これまでに仕入れ集約やメニューの共同開発を進めてきた。 5月の決算説明会で、元気の法師人（ほうしと）尚史社長は「統合に向けてはカッパの既存店の回復が最も重要。2014年度の動向を見極め、統合の判断をしていく」と見込
「特保コーラ」に発がん性？ → 1日16リットル以上飲まなければ問題なし
※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 「特保コーラ」として大ヒットした「キリン メッツコーラ」に、発がん性物質が含まれていると話題になっている。騒ぎを受け、キリンビバレッジは8月22日、サイト上にて「『キリン メッツコーラ』に含まれるカラメル色素の安全性について」との公式見解を出した。 「キリン メッツコーラ」に含まれるカラメル色素の安全性について 問題視されているのは「4-メチルイミダゾール（4-MI）」という物質。4-MIは国や地域によっては含有量を規制しているところもあり、例えばカリフォルニア州の基準に照らし合わせた場合、「キリン メッツコーラ」には基準値の4～5倍にあたる量が含まれているという。ネット上では「やばっ」「飲んじゃったよ」といった声もあがっている。 ただ、カリフォルニア州の基準は世界的に見てもかなり厳しい部類。「キリン メッツコーラ」の場合、国内の
太さこそ正義！ バーガーキングの重量5倍ホットドッグに挑む
ご立派！ と言うしかない、バーガーキングの「キングズ ドッグ（KING'S DOG）」（手前）。奥の「BK ホット ドッグ（BK HOT DOG）」と比べれば、太さの違いは歴然 「大きいものが勝ち」という、単純だが力強い価値観がある。特に男はその傾向が顕著だ。……いや、別に意味深な話ではなく、昆虫捕り、プラモデル、魚釣りなどなど、男にとって大きいものは正義なのだ。ASCII.jp編集部でも、「俺のレンズの方がデカいから勝ち」「こっちのパソコンはそっちよりSSDの容量が大きいもんね」という、しょうもない争いが日夜繰り広げられている。 そんな男心を知ってか知らずか、「大きいものが勝ちだろ、だから目一杯太くしてやったぜ」というわかりやすさで市場に殴りこんできたのがバーガーキングの「キングズ ドッグ（KING'S DOG）」である。
マクドナルド“60秒キャンペーン”について店員が評判や裏技を大胆激白！ バイト「やめて」「無理！」の悲鳴|ガジェット通信 GetNews
マクドナルド“60秒キャンペーン”について店員が評判や裏技を大胆激白！ バイト「やめて」「無理！」の悲鳴 2013年1月4日から日本マクドナルドが開始する60秒キャンペーン。これは60秒以内に提供することができなければ、ハンバーガー無料券（クォーターパウンダーチーズ、ダブルクォーターパウンダーチーズ除く）がもらえる。このキャンペーンで誰が得して誰が悲鳴をあげているのだろうか？ 12月20日から六本木店で先行実施されたこのキャンペーンだが、全国では新年の三が日が過ぎてからとなる。 今回は現場で働くマクドナルドの店員に60秒キャンペーンについて話を訊くことができたので、その模様をご覧頂きたい。 記者 これって店員の間での評判は？ 店員 みんな「やめてー」「無理！」と言ってました。店員は忙しくなるだけでなにも得しないんですよ。 記者 このキャンペーンによってサービスの質が低下すると思うんですが。
ガラスケースの中のパンが、うまそう
おやつや食事用に買うパンを迷うときが楽しい。工夫を凝らしたパンが並ぶ中から、今日はどれにしようか真剣にチョイスする。 トレーに自分でパンを乗せて買うのが現在では主流だが、中にはガラスケースの向こうにあるパンを選んで、店員さんに取ってもらうタイプの店もある。 そのガラスケースの中のパン、妙にうまそうに見えませんか。そういう話です。
アレルギー対応のケーキ専門店、惜しまれ閉店へ : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
全国でも珍しいアレルギーを持つ人向けのケーキを専門に作っている仙台市太白区西中田の「洋菓子しおんボンバイエ」が、６月末で閉店することになり、客からは惜しむ声が出ている。 約２８年間、店を切り盛りしてきた中沢敦さん（６９）、千恵子さん（６５）夫妻は敬虔(けいけん)なクリスチャンで、「今までなかなか行けなかった教会の礼拝やボランティア活動に参加したい」と話している。 アレルギーを持つ人のためにケーキを作り始めたのは、１５年ほど前。幼稚園教諭から「アレルギーの子どもがみんなと同じケーキを食べられるよう、卵や乳製品抜きで作ってもらえないか」と依頼されたのが、きっかけだった。 「アレルギーが何かも知らなかった」という夫妻は図書館に通いつめながら原料から勉強し直したが、半年ほどはふわふわした食感が作れなかったという。里芋やベーキングパウダーの量などを工夫し、「満足できるものが出せるようになったのは数年
高級食材食ったことない - ２４時間残念営業
2012-12-04 高級食材食ったことない あまりに疲れたので日記書いてから仮眠する（なんかおかしい）。 どっかのファミレスの人がロブスターだかなんだかの２０％引きの券を持ってきた。事務所の机に放置してあったのだが、ふと気づくと、バイトの女の子がそれをじっと見ていた。なんであんな思いつめた顔してるんだろうと思いつつ様子を窺っていると、 「………………ロブスター、食べたことない」 なんだろう。俺も食ったことないけど、それそんなに思いつめた顔で言うことだろうか。おそらくだれにも聞かせる気のないひとりごとだったのだろうから、反応しなくてもよかったんだが、なんとなく聞いてみた。 「んじゃキャビアは？」 「ない」 ふだんそのバイトの子は、俺に対しては完全に敬語だ。それが崩れるというのは、なんか自分の世界にでも入り込んでるんだろうか。 「んじゃフォアグラ」 「ない」 「トリュフ」 「ない」 「松茸」
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