ネット活用のコツは“バズらせようと思わない”こと──パクチー料理専門店「パクチーハウス東京」に学ぶファンの作り方
「お客さんに逃げ場を作らない、『パクチー抜きで』は絶対許さない（笑）。好きな人は普段は食べられないくらいたっぷり、嫌いな人でもさまざまな料理で食べてみることで新しい発見があるはず……というコンセプトです」（佐谷さん） 東南アジアやヨーロッパ、中東などこれまで世界50カ国以上をめぐってきた佐谷さん。パクチーという食材に興味を持ったのも旅の途中でした。最初はあまり好きではなかったはずなのに、だんだんないと物足りなくなってきて――という自分の味覚の変化や、日本人だけでなく、国籍が違ってもパクチーが好きか嫌いかは共通で盛り上がる話題だと気付いたそうです。 「大人になってからも堂々と『嫌い！』と言っても許されるものって少ないですよね。例えば『キュウリが嫌い』は言いにくいじゃないですか、『子どもじゃないんだぞ』って言われそうで。好きな人は好きになったきっかけが、嫌いな人には嫌いな理由があって、パクチー
スターバックス、SNSアカウント認証採用 事前登録なしでFree Wi-Fi利用可能へ
スターバックス コーヒー ジャパン（以下、スターバックス）とワイヤ・アンド・ワイヤレスは9月25日、全国のスターバックス店舗で提供しているFree Wi-Fiサービス「at_STARBUCS_Wi2」を利用の際、SNSアカウントでの認証を開始することを発表した。 スマートフォン画面 PC画面 「at_STARBUCKS_Wi2」は、2012年7月より全国のスターバックス店舗で提供されており、現在967店舗で利用可能（2014年9月時点）。これまでサービスを利用するには、登録画面にアクセスしメールアドレスと任意のパスワードを入力して申込みを行う形だったが、従来の方法に加え2014年9月26日からはSNSアカウントを利用して事前登録なしに利用できるようになる。対応SNSアカウントは、「Facebook」「Twitter」「Google」「Yahoo! JAPAN」。利用可能時間は1時間。 スタ
「レストランで料理の写真撮るな」、仏シェフたちの怒り （ＡＦＰ＝時事） - Yahoo!ニュース
仏パリのレストランで、ソーシャル・ネットワーク・サービスに写真を投稿するため、スマートフォンで料理を撮影する男性（2012年7月19日撮影、資料写真）。 【AFP＝時事】小粋なフレンチレストランで料理の写真を撮影すると、シェフが激怒してキッチンから飛び出してくるかも知れません──。 食文化に熱心なアジア人、人気の「レストラン紹介ブログ」はビジネスにも ソーシャル・ネットワーク・サービス（SNS）にアップするため、客がスマートフォンで料理の写真を撮ることに、ミシュランガイド（Michelin Guide）に名を連ねる店のシェフたちは、いい加減うんざりしているようだ。このような料理の写真を撮影してSNSに投稿する行為は「フード・ポルノ」と呼ばれている。 フード・ブロガーはもとより、シェフの中にも無料の宣伝になるとして写真撮影を擁護する声も聞かれるが、最近では度が過ぎているという意見が多数派
吉野家公式Twitterが意味不明ツイート 「きええさらへへほひ」
吉野家が運営する公式Twitterアカウント「@yoshinoyagyudon」が4月22日午後、「きええさひふらへへへはへ」といった意味不明なツイートを次々に投稿した。何者かに乗っ取られた可能性もあり、同社はその後パスワードを変更するなど対応した。 ツイートは午後4時過ぎ、同アカウント自身とあるユーザーへのリプライの形で6件以上が次々に投稿された。内容は「きええされへ」「ひきええさひふらへへへはへはるる」といった意味不明の内容。これに気付いた同アカウントは「これは何ですか…？」と驚いたツイートを投稿していた。 同社は確認の上、パスワードを変更を行い連携アプリを正常の状態に修正したという。「今後はセキュリティを高めるとともに、社内の管理体制も一層強めてまいります」と謝罪している。 同アカウントは「○○でぎゅう」という語尾で同社のメニューなどを告知。約2万2000のフォロワーがいる。 今年2
餃子の王将で裸撮影した客「店の許可得た」 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
中華料理店をチェーン展開する「王将フードサービス」（京都市）は３日、「餃子の王将 金沢片町店」（金沢市片町）で、来店客が不適切な行為を行い、その様子を撮影したうえで、画像をインターネット上に公開していたと発表した。 同社は、同店を２日夜に閉鎖し、今後、同店の閉店のほか、撮影した客らに損害賠償を求めることも検討している。 撮影をした客の一人（３９）は３日、読売新聞の取材に対して、「昨年１１月、自分たちの飲食店のカレンダーの写真として使うために、１０人ほどで店に行き、店内のカウンター席で裸で座ったり、店員の服を着たりして撮影した。店の許可を得て写真を撮った」と話している。同社経営企画部によると、今月１日、匿名の問い合わせメールがあり、確認したところ、インターネットのソーシャル・ネットワーキング・サービス（ＳＮＳ）に、金沢片町店で撮影されたとみられる不適切な画像１枚が見つかった。同店の店員に確認
「お酒にも合うドーナツ」大反響のミスド“ドーナツカレー”誕生のキッカケは？ - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -
「ドーナツカレー」について、ミスタードーナツに話を聞いた。ミスドが「ドーナツカレー」を発売ミスタードーナツは先日、ハウス食品と共同開発した「ドーナツカレー」を期間限定で発売した。もちもち食感の「ポン・デ・リング生地」とサクサク食感が特徴の「イースト生地」に、「キーマカレー」「グリーンカレー」「欧風カレー」の3種類のカレーフィリングを合わせた、全6種類。 ミスタードーナツがカレーの魅力をさらに引き出す様々な食感の生地を開発し、ハウス食品が数限りないスパイスの組み合わせから半年以上かけてカレーフィリングを開発したという。「misdo meets」の第3弾ドーナツカレーは、最高水準の素材と技術を持った企業と商品を共同開発する「misdo meets」の第3弾。第1段として今年4月7日には、宇治茶専門店「祇園辻利」と共同開発した「祇園辻利 抹茶スイーツプレミアム」合計8種を限定発売。4月26日には
![「お酒にも合うドーナツ」大反響のミスド“ドーナツカレー”誕生のキッカケは？ - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/3abee398f8c950e923f66dc9bf0741a8198e7feb/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Firorio.jp%2Fwp-content%2Fimages%2Fuploads%2F2017%2F06%2Fc16d1120a655b8850842909b72824e19.jpg)
マクドナルド「Twitter・LINE・2ちゃんねるで発言規制」と全国店舗通達にクルー困惑 「チキンタツタ美味しい！」は発言可能|ガジェット通信 GetNews
マクドナルド「Twitter・LINE・2ちゃんねるで発言規制」と全国店舗通達にクルー困惑 「チキンタツタ美味しい！」は発言可能 日本マクドナルドがこの度「ソーシャルメディアの利用に関するルール」という書面を全店舗に一斉に送った。その内容はソーシャルメディアを使う際の注意事項が事細かく書かれており、いくつかのケースに対して誤った例と正しい例が書かれている物。今となっては誰もが利用しているソーシャルメディア。当然マッククルーも大多数が皆使っているだろう。 昨今の『Twitter』や『2ちゃんねる』でのマクドナルドバッシングや店員らしい人への質問にどのように返して良いのかということが書かれているほか、倫理に反する投稿を行わないようにと促されている。 そんな「ソーシャルメディアの利用に関するルール」には次のように書かれている。 １、社会、倫理に反する投稿や発言は行ってはいけません。 NG：車椅子
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