ハーゲンダッツ秋の新作は「紫いも」 2種類の紫いもで濃厚な味わいに - はてなニュースハーゲンダッツ ジャパンは8月20日（月）、新フレーバーのアイスクリーム「紫いも」を期間限定で発売しました。アイスクリームとソースの両方に紫いもを使用した、秋向けの新商品です。 ▽ 新商品情報｜ハーゲンダッツ ジャパン ▽ 8月20日（月） 期間限定フレーバーが新発売！ まろやかで奥深く濃厚な味わい ハーゲンダッツ アイスクリーム ミニカップ 『紫いも』｜ハーゲンダッツ ジャパン株式会社のプレスリリース ハーゲンダッツ「紫いも」では、アイスクリーム部分には濃厚な風味が特徴の品種「アヤムラサキ」、ソース部分には色の鮮やかさが特徴の品種「アケムラサキ」と、2種類の紫いもを使い分けています。紫いもは、鹿児島県産と宮崎県産のものを使用。さつまいも特有の食感がアイスクリームの舌触りを損ねないように加工方法を工夫し、さらにねっとりした質感のソースを加えることで、素材の味わいを生かした濃厚なアイスクリー
