【カフェ経営】㉑スタッフ募集！！面接に現れたのは・・・意外な人だった。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
久しぶりにカフェをテーマに。 ２００８年にオープンしたカフェ。 これは以前愛知県でお店をやっていた時の話。 www.bizucafe.com 想定以上に繁盛し嬉しい悲鳴の反面問題も・・・。 そう、スタッフが必要になった。 当初の予定では、平日は母に手伝ってもらい二人で回す。 土日祝日は弟と友達のお母さんに入ってもらう。 そんな感じでいけると思っていた。 しかし甘かった。 平日ももう一人いないと厳しい。 ということでスタッフ募集をすることに。 目次 ・スタッフ募集 ＊面接当日 ＊私のスタッフ採用基準 ＊経験者は採用しない！？ ＊大切なのは空気感 ＊私の店のスタッフ達 ・最後に ・スタッフ募集 とは言っても、 バイト募集広告などを出すとお金がかかる。 とりあえず店頭に張り紙をした。 ありがたいことにすぐに問合せもあり、 平日働いてくれる主婦が見つかった。 その後土日中心の学生アルバイトを探して
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