【PR】生ビールが缶で飲むより風味が良い理由なぜ、生ビールは缶で飲むより風味が良いのか？ そんな疑問を、ビール工場見学の際に、質問をしたことがあります。答えは「泡」でした。生ビールを注ぐビールサーバーは、良質な泡が作れるので、風味が良くなるのだそうです。 この度、良質な泡にこだわってきたサントリーのプレミアムモルツが、自宅でも簡単にクリーミーな泡を作れる「神泡キット」がついた特別セットを販売することになりました。 いち早く試す機会を頂いたので、実演も含めてご紹介します。 生ビールと缶ビールは同じもの 10年以上前に、府中にあるサントリー工場を見学させてもらったことがあります。 プレミアムモルツを開発した、ミニブルワリーミニブルワリー(小ロットの実験生産設備)を説明を受けながら、プレミアムモルツの開発にかける思いを知りました。 それからプレモルのファンになり、フルマラソンを完走したり、仕事で上手くいった時などのお祝いには、必ずプレモル
