南海電鉄九度山駅の構内にある、 おむすび販売を中心とした次世代の売店です。 くどのおむすびは、昔ながらの竈(おくどさん)に 廃材を利用した薪をくべ米を炊くところからはじまり 薪の炎で炊きあがったばかりのツヤツヤのお米を木型に入れ ひとつひとつ丁寧にむすんでいます。 梅干しや醤油、鰹節、金山寺味噌 日本食のルーツともなる調味料や食材発祥の地でもある和歌山 海や山、川、土地に恵まれており、さまざまな美味がありますが あまり知られていない現状があります。 和歌山の食の豊かさを知ってほしい、まだ見ぬおいしさを おむすびを通して皆様に楽しんでもらいたい。 そんな風な願いもひっそりと込めています。 いつもの日常でも、旅先のほんの一息でも、 皆様にとって心地の良い時間を過ごせる場所であれるよう くどスタッフ一同精進いたします。 心地よい風が吹く九度山へ お立ち寄りいただけますと幸いです。 〈 営業時間