ホヤのカンヅメ(木の屋石巻水産 ホヤ缶) - かのやまさんのblog
最後にこのブログに記事を乗せたのが2017年の10月で、それから丸3年。 公私ともにアウトプットめいたことをすることが少なくなってドンドン馬鹿になっていきそうな気がしてきました。 とりあえずテーマも定めず、気になった事なりモノなりをどんどん書いて行こうかなと思います。 というわけで、ブログ再開一記事目はこちら。 「ホヤ缶 ビリ辛コチュジャン味」です。 上のカニさんはお気になさらないでください。 ルクアイーレ地下のスーパーで発見し、物珍しさだけでつい買って来ました。 私がこれまでホヤを食べたのはただ一度、10年以上前に京橋の居酒屋で珍味盛り合わせの小鉢の一つに入っていたホヤの塩辛だけです。 当然味も食感もろくに覚えておらず、そもそも当時もあんまりホヤの味というのをどれだけわかっていたかどうか・・・そんな人間が「ホヤ缶 ビリ辛コチュジャン味」とか買って食べてもその魅力、旨味が判るのか？ でもホ
ウイスキー入門にお勧めの６本
【超入門編】ウイスキーの話 | 大人になれる本 以前、超入門編のウイスキー入門を掲載しましたが、今回は少しこだわったウイスキーを６本選びたいと思います。 筆者の好みで独断で選びますので、人によって好みは異なると思いますが、参考にどうぞ。 ウイスキーは輸入業者で味が異なる！ これはウイスキーを始める上で必ず知っておく必要があります。 例えば、しばしウイスキー入門で出てくるモルトウイスキー、「マッカラン」「ボウモア」「グレンリヴェット」など、日本全国どこの酒屋に行っても、スーパーに行っても、果てはコンビニでも売っています。 何故、イギリスの一つの蒸留所が日本全国で販売できる程ウイスキーを作れるのでしょうか？ ウイスキーの生産量というのは（ホグズヘッドや樽のタイプにも異なりますが）木樽１個につき２００本〜５００本などです。加水して４０％に調整しても、何万本も良いウイスキーを出荷するのは難しい事で
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