知名度№1なのに実は詳しく知らない？シイタケに会いに行く☆きのこ観察に出かけよう☆ - 関東きのこの会 きのこ情報ポータルサイトこんにちは。きのこのかわいさ知らしめたい！ちょこすき～☆です。 みなさん、シイタケはご存じですよね。栽培の歴史も古く、日本での知名度は№1のきのこではないでしょうか。でも、自然に生えているところを見たことはないのでは？ 今日は身近なきのこ、シイタケに会いに行きましょう。 シイタケってどんなきのこ？ シイタケはいつ・どこで会えるの？ シイタケ栽培の歴史 源兵衛説（豊後説） 伊豆説 中国伝来説 野生シイタケと野良シイタケ おわりに・身近なのに知らないことだらけ シイタケってどんなきのこ？ シイタケの特徴を知っていますか？ シイタケは以下の特徴を持っています。 傘は茶褐色～黒褐色 傘の周囲に白い鱗片をもつが脱落しやすい 傘の縁は強く内側に巻き、のちに平らに開く 傘の大きさは4～10ｃｍ ヒダは白色で密 柄は白色～帯褐色 柄は繊維状鱗片が覆う 柄の長さは3～5ｃｍ 乾燥すると強い香りが出る いつも
