10月15日は『きのこの日』！その由来や目的とは？ | 関東きのこの会
10月15日は『きのこの日』って知っていましたか？ 10月と言えばスーパーの棚にはいつもより多種類のきのこが並び、レストランもこぞってきのこメニューを提供する月。 また、松茸などの天然きのこも流通する時期です。 確かに『きのこの日』を制定するのにうってつけの日付と言えるでしょう！ ただ、まだ世間一般にはきのこの日が浸透していないので、今回はその由来や目的などを詳しく紹介させていただきます。 頭の片隅にしまっておいてもらって、10月15日のきのこの日はぜひきのこをお召し上がりいただければ幸いです。 ※記事に登場するイラストは、きのこ女子のコイケハルカさんに描いていただきました。 なぜ10月15日がきのこの日なのか きのこは秋～冬によく売れて、春～夏に売れにくくなる商品です。 秋になるとスーパーはきのこの棚のスペースを広げ、いつも取り扱わない種類を置いたり、またファミリーレストランなどでもきの
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