この植物の解説 育て方はこのページの下 科名 シソ科 学名 Thymus 用途など 庭植え 鉢植え グランドカバー 開花期 4月~6月 / 9月 大きさ 高さ15cm~30cm 耐寒性 つよいほう 難易度 ★★☆☆☆(そだてやすい) 育て方 ●ポイント ・風通しをよくするために梅雨前に刈りこむ ・肥料は控えめに、過湿にも注意 ・石灰質土壌を好みます 栽培カレンダー 主な作業の適期 植え替え 日常の手入れ 刈り込み・花摘み 枝が密に茂って風通しが悪くなると、株が蒸れて葉が枯れあがってしまうことがあります。高温多湿になる梅雨頃に起こりやすいので、よく茂っている場合は収穫もかねて梅雨前に株全体の1/3くらいを刈り込みます。冬前にも同様に刈り込みを行うと、春になるときれいに芽が出そろいます。 茎葉の収穫をメインとするなら、花は咲く前に摘み取ります。花が咲くと香りが弱くなるからです。 利用 肉・魚介