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ブックマーク / www.rui.jp (1)

  • 奇跡のリンゴ 木村 秋則氏 講演レポート2~日本の野菜は本当に安心と言えるのか?~

    260793の続きです。 ・日の野菜は当に安心と言えるのか? 今回、是非皆さんに覚えて帰って欲しい事があります。それは、国産野菜だから安心、というのは当だろうか?という事。いくつかの調査資料を紹介します。グラフを見て驚かれると思いますが、日の農薬使用量(1ヘクタール辺り)は、世界でダントツに高い。中国野菜は危険だ、などと認識していると思いますが、中国の2倍以上の農薬が、未だに使われています。 では、日の農薬は安全だ、と言われていますが、皆さんも実験してみてください。(こちらのサイトリンクに、実際に実験したリンゴの写真があります。全く違う姿を、是非ご覧下さい) 今日で使われている農薬は、厳しい試験を受けて危険な物質は使われていないと言われていますが、JAS認定農薬で育てた米や野菜は、数週間放置するだけで見事に腐敗してしまいます。自然農法(農薬・堆肥を一切使わない)のものとは、比べ

    kapanda
    kapanda 2013/06/12
    まあ育て方によって水分量なんかで腐りにくくなるのかもしれない。でも美味しいとか身体にいい悪いはまた別の話だろ
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