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NEWS お知らせ お知らせ一覧へ SNSで最新情報チェック! 2024/04/15 第9回世界お茶まつり開催準備業務委託に係るプロポーザルの御案内 2024/03/28 旅する 世界お茶まつり2025公式ホームページを開設しました! お知らせ一覧へ イベント参加募集 イベント参加募集一覧へ イベント参加募集一覧へ
今月号(7月号)のルピシアだよりにこのお茶のサンプルがついてきた。 嬉しい~! ずっと気になっていたんだよね。 早速、水出しアイスティーで入れてみた。 【商品説明】 上質の台湾産烏龍茶に、みずみずしい国産の白桃の香りをつけた、不動の人気アイテムです。ほのかな甘みが、烏龍茶本来のさわやかな味わいを引き立てます。 【ストレートで入れた】 蒸らし時間は2.5分(ルピシア推奨) 味は烏龍茶というより、薄い緑茶みたいな味。 ネクターみたいな桃の香りがふんわりする。 飲むと口の中に桃の香りがふんわり残るのがいい。 でも、桃の香りが好みでなかったら、口に残る桃の香りが嫌で仕方ないと思う。 ★★★★☆ 【水出しアイスティーで入れた】 茶葉5グラム(サンプル品のため5グラム)、水300cc弱、冷蔵庫に入れて一晩水出し。 これ、すごくおいしい! 香りが桃100%ジュース。 全体的に不二家のネクターを少し上質に
・スーパーで売っている普通の牛乳 ・低温殺菌牛乳(タカナシが有名。これでミルクティーを作ると味が濃くなる) ・ノンホモジナイズド牛乳(これでミルクティーを作っても味が濃くなる) ・無殺菌牛乳(加熱をしないで飲める搾ったままの生乳。日本では想いやり生乳のみ) ・牛乳:生クリーム=7:3(ダージリンのセカンドフラッシュ、アッサム、ウバなどが合う) ・牛乳:生クリーム:コンデンスミルク又はエバミルク=6:2:2(アッサム、ルフナなどが合う) ・牛乳:生クリーム:コンデンスミルク又はエバミルク=6:2:2にラム酒をティースプーン2~3匙加える(ウバ、ルフナなどが合う) ・牛乳:生クリーム:コンデンスミルク又はエバミルク=6:2:2にバニラエッセンスを2~3ふり加える(ニルギリ、キームンなどが合う) ・牛乳:生クリーム=7:3にレモンピール4~5枚加える(ダージリン、ニルギリ、アールグレイなどが合う
最近、自然食品のお店などでよく見かける国産の紅茶=『和紅茶』。紅茶といえばインドやスリランカ産の輸入モノが中心と思っていたため、「へー、国産の紅茶なんてあるんだ」と思わず手にとってみた。 飲んでみると、渋みが少なくマイルドな味わいで、デリケートな余韻が残る。紅茶=ケーキやクッキーにしか合わないものと思っている人も多いと思うが、日本の気候や風土で育まれた『和紅茶』は和菓子や和食にも合うのが特徴。 日本における紅茶の歴史をひもといてみると、実は戦後の一時期、紅茶は日本で盛んに生産されており、国内での需要はもちろん、重要な輸出品でもあったのだとか。しかしながら、昭和46年の紅茶の輸入自由化によって衰退の一途を辿ることに。ところがここ数年、再びこの『和紅茶』の生産量が急激に増えているらしい。 このブームの背景にはどういった事情があるのだろうか? 佐賀県にて『紅茶専門店 紅葉(くれは)』の店長を勤め
紅茶に興味があるけど、紅茶教室に行く時間がないあなた。 紅茶を入れることに興味はないけど、店で手軽においしい紅茶を飲みたいあなた。 そんな時、ネットで「ここだけを見ておけば、おいしい紅茶が飲める!」なんてリンク集があったら便利だよね。 というわけで、私の経験から「最低限ここだけを見ておけば、おいしい紅茶が飲める」なサイトをまとめてみた。 これで、今日からあなたにも楽しい紅茶生活が! ●紅茶はどうやって入れたらいいの? 以下がまとまっていておすすめ。 意外と手順がすくないけど、書かれていないことが実はたくさんあったりする。 ・日本紅茶協会による紅茶(リーフティー)の入れ方 (上記で書かれていないことについて、私が補足したものがこちら) ・ティーバッグでいつもより美味しい紅茶をいれるためのゴールデン・ルール ●必要な道具は何? 全部持っていればそれに越したことはないけど、最初はティーポット(鉄
和紅茶専門店 紅葉~くれは~へようこそ 店長が厳選した国産の紅茶=和紅茶をご賞味下さい。 当店では、わたくし岡本啓が自ら生産者を訪ね、自分の舌で味わい厳選した国産の紅茶を販売しております。 国産紅茶の専門店として20年前より、国産紅茶の普及、研究に努めてまいりました。 近年、日本の紅茶は「和紅茶」の名で多くの方に愛されるようになり、質、量、ともに向上しています。 当店でセレクトした紅茶は、どれも無農薬、有機栽培といった、茶農家の方々が、味、香り、そしてそれぞれの思いを追求して作り上げた一級品ばかりです。 和紅茶専門店 紅葉~くれは~ では、生産者の顔が見える安全で安心な和紅茶を皆様に提供しております。 くれはの店舗は佐賀の市内に残る旧街道「長崎街道」にある築100年の古民家で営業しております。 かつて鎖国時代に長崎から砂糖が運ばれ洋と和の文化の交流点となったこの地で新たな喫茶文化「和紅茶の
九州緑茶・八女茶のお取り寄せは製茶問屋"山科茶舗" 八女茶等の九州希少茶葉を厳選し製茶・直販しております。山科のお茶で至福の一時をお過ごしください。
商品No.50903 チャック付蒸着角底袋 白114×200 ~76円 商品No.50904 チャック付蒸着角底袋 白144×210 ~90円 商品No.51015 チャック付ALスタンド袋 ピンク 120×200 ~42円 商品No.58576 珈琲用ドリップバッグ 80×100 ~22円 商品No.50999 チャック付蒸着スタンド袋 銀 120×200 ~64円 商品No.55853 保冷ケースA式 撥水 白 60サイズ ~112円 商品No.55854 保冷ケースA式 撥水 白 60サイズ ~130円 商品No.55856 保冷ケースA式 撥水 白 80サイズ ~145円 商品No.55857 保冷ケースA式 撥水 白 80サイズ ~207円 商品No.55855 保冷ケースA式 撥水 白 60サイズ ~124円 商品No.58604 滑り止めシート(25枚入)B4 ~1,500円
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