マイルドヤンキーの食文化と株価 « ハーバー・ビジネス・オンライン日本の人口の半数以上を占めると言われているマイルドヤンキー。彼らの消費動向を探ると、今後成長していく企業が見えてくるという。オススメのマイルドヤンキー株をアナリストが解説する。 基本的に飲食にお金をかけない傾向にあるマイルドヤンキーは、飲み会も宅飲みで安く済ませる場合が多い。 「宅飲みで買うものといえば、やっぱりお酒やお菓子類。なので、アサヒやカルビーなどの企業に目をつけるのもいいと思います。また、お弁当やお惣菜を買って家でパーティーをするとなると、中食業も意外とニーズは大きいですよね。ほっともっとを経営しているプレナスなどが当てはまるのではないでしょうか」 とはいえ、やはり『マイルドヤンキー＝居酒屋に集まる』というイメージは強い。彼らはもう居酒屋に集うことはないのだろうか？ 「そんなことはありません。ただ、以前とは趣味嗜好が確実に変わっていますね。例えば、かつては安くて品数豊富なワタミが
