Baker Pelican Informationsいつもパンのペリカンをご愛顧いただき、ありがとうございます。 11月22日、23日に販売したパンにおいて、「味がない」「いつもとは異なった匂いがする」というご指摘を多数いただいております。 弊社で調査したところ、両日に製造したパンの一部が過発酵になっていたことが発覚いたしました。 過発酵のパンについては健康被害にただちに繋がることはありませんが、当店が誇るべき味の水準には達しておりません。 このような事態を招いてしまい、ご購入いただいたすべてのお客様への責任を痛感しており、深くお詫び申し上げます。 対象となるパンをご購入いただいたお客様には、代替品を無償でご発送させていただきます。お手数ではありますが、お買い上げいただいたことを証明するものをお持ちのうえ、店舗もしくは下記の連絡先までご連絡いただけますようお願い申し上げます。 今後はこのような事態を防ぐため、製造工程の見直しを含め、厳正な品
