薬のような万能食材「ショウガ」の効果は、黒糖＆紅茶とセットでさらにアップする | ライフハッカー・ジャパン古くから漢方薬の成分としても使われ、万病に効く生薬として知られるショウガ。「風邪をひいた時は、いつもお母さんがショウガ湯をつくってくれた」─── なんてお家も多いですよね。 そんなショウガの効能が再評価され、ここ数年、老若男女を問わないブームを巻き起こしているのはご存じでしょうか？ まだまだ寒さの残る3月を快適に乗り越えるために、その魅力と効果的な摂取方法を改めて紹介したいと思います。■ さまざまな不調を改善してくれる驚きの万能性 まずは、ショウガ研究の権威である医学博士・石原結實氏の著書『生姜力』（主婦と生活社）を参考に、その代表的な効能をおさらいしてみましょう。 ○ 体温の上昇：血行が良くなることで体温が上がり、冷え症が改善されたりダイエット効果が望めます。 ○ 老廃物の排出：血行が良くなることで、発汗・排尿・排便などの老廃物の排泄作用が促されます。 ○ 免疫力の向上：免疫細胞の増加と
