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間違ったダイエットをすると、乾燥肌や便秘の原因になり、美肌から遠ざかってしまいます。ダイエットと美肌がどちらもできたら、とっても嬉しいですよね。実は、意外と簡単な方法で両立できちゃうんです! 今回は「ダイエットと美肌が両立できる食べ物」をご紹介します。 ■ビタミンA・・・ほうれん草 皮膚や粘膜を強くし、ニキビを作りにくくするのに欠かせないビタミンA。ですが、肉や魚類にはほとんど含まれていません。そんなビタミンAが豊富に含まれているのが“ほうれん草”。ほうれん草は100g(茹でて1にぎりになるくらい)食べれば1日に摂りたいビタミンAのほとんどを摂取することができます。肌が荒れやすいダイエット中こそほうれん草は意識的に食べたいもの。 ■ビタミンC・・・ブロッコリー お肌の弾力を保つコラーゲンの生成に必須のビタミンC。「ビタミンCといえばいえばレモン!」と考えがちですが、意外にもレモン1
トクホ(特定保健用食品)市場が活況だ。今年はコーラ、コーヒーといった従来のトクホのイメージを覆す商品も登場。中でも日本人の日常生活に欠かせない緑茶などの茶系飲料分野では「肥満対策」を売りにしたトクホ商戦が激しさを増している。 サントリー食品インターナショナルは10月、「体脂肪を減らすのを助ける」初のトクホ商品「伊右衛門 特茶」を発売。トクホ茶系飲料商戦に火を付けた。 「体脂肪対策」のトクホ飲料は従来、「黒烏龍茶」のように脂肪の吸収を抑えるものや、カテキンを含み脂肪の燃焼を助けるものの二つのタイプが主流だった。「脂肪の分解」に着目したトクホは「伊右衛門 特茶」が初めてで、消費者の関心を呼んだ。マメ科の落葉高木「エンジュ」の花のつぼみから採れる成分「ケルセチン配糖体」を配合。ポリフェノールの一種で、脂肪分解酵素を活性化させるため、体脂肪を減らすのを助けるという。 サントリー食品インターナ
暑さが少し和らぎ、秋の訪れを感じられるようになってきました。秋といえば食欲の秋! 秋の魚、キノコ、サツマイモ……想像するだけでお腹が空いてきそうですね。 しかし、気をつけたいのは食べ過ぎ。夏バテ気味だった胃腸が回復することで食欲が増す時期です。秋についてしまった脂肪は、寒い冬に向けてどんどん蓄積されてしまいます。そこで今回は、食欲の秋が訪れる前に知っておきたい“秋に太りにくい食習慣”を5つご紹介します。 1:食べる順番を変えてみる 同じメニューでも、食べる順番を変えるだけで体内への脂肪の吸収度合が変わってきます。順番は大きく分けると以下です。 (1)野菜・・・サラダ、付け合せの野菜など (2)メイン・・・肉や魚など (3)炭水化物・・・ごはんやパン、パスタなど 炭水化物はいきなり食べると血糖値が急上昇し、インシュリンが分泌されることで体が脂肪を溜めこもうとします。食物繊維を先に食べると血糖
ダイエットが成功してすぐにダイエット前の生活に戻す行為には問題があります。目標が達成されて油断しているとすぐにもとの体重戻ってしまう可能性が高いからです。 痩せた体重を維持するためには適度な運動と時間をかけて体に痩せた状態をなじませる必要があったのです。 痩せた直後の食べ過ぎはリバウンドコースへまっしぐら!? ダイエットに成功した直後から「これまで我慢してきた分だ」といわんばかりに一度に多くの量の食事を口にした経験ありませんか? 実はダイエット直後の食べすぎがリバウンドしてしまう大きな原因の1つなのです。 このダイエット直後の食べ過ぎでリバウンドする現象は断食や極端な食事制限をするタイプのダイエットをしていた場合により多く見られるといわれています。 なぜ痩せた直後の大食いがいけないのかを考えてみましょう。 *無理に我慢していたのは本人だけでなく体も同じことだった! 無理に食事を取らないでい
「食べて痩せる」ために重要なのは痩せる食べ方をマスターすること。「食べない」ダイエットではなく、しっかり食べて、リバウンド知らずの痩せ体質を目指しましょう。 1. 素材の選び方 【主食】GI値の低い食べ物を選びましょう GI値とはグリセミック指数のことで、炭水化物が消化されて糖に変化する早さを相対的に表したものです。GI値が低い食品ほど血糖値の上昇が遅くなり、体脂肪が作られるのを抑えることができます。 →GI値って? 〈GI値が低い食材はコレ!〉 →玄米、全粒粉パン、ライ麦パン、そば このように完全に精製されたものではなく、胚や皮がついているものを選ぶようにしましょう。簡単にいうと白いものより色のついたものを選ぶといいですよ♪これらには、脂肪の吸収を抑える食物繊維が豊富で噛み応えもあるので、ダイエットにはぴったりです。 【主菜】肉、魚、豆腐、卵などのたんぱく質はしっかりと 筋肉はカラダに蓄
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