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2016年8月29日のブックマーク (1件)

  • 神宮前の伝説カレー店、遂に完全復活!!「BLAKES(GHEE)」 -<カレー細胞>-(ropefish)-BLAKES

    あの神宮前の伝説的カレー屋「GHEE」が遂に完全復活!! 神宮前で22年続いた伝説のカレー屋「GHEE」。 若き日のNIGO氏がバイトをしていたり、村上春樹が通っていたりと、神宮前カルチャーに大きく影響を与えたお店でした。 アパレル会社を経て「GHEE」ヘと参加したシェフの赤出川氏は20年もの間「GHEE」でカレーを創り続けた後、2004年に独立。 「GHEE」の近くに「ファンシード」というレストランバーをオープンします。 しかし「GHEE」は2005年3月に閉店。 「ファンシード」も2007年に惜しまれながら閉店。 「GHEE」と赤出川さんが作るカレーは文字通り伝説となってしまったのですが・・・ 2013年、神宮前「BROWNHORSE」のランチ間借りにて「GHEE」復活。 あくまで神宮前にこだわる赤出川さんは、良い物件が見つかるまで間借りを続けていたのです。 「GHEE」が伝説と呼ばれ

    神宮前の伝説カレー店、遂に完全復活!!「BLAKES(GHEE)」 -<カレー細胞>-(ropefish)-BLAKES