パン工房 アルムリーノこんにちわ。「アルムリーノ」です。 この工房は、”よりおいしくて、安心して食べられるパン”、 ”自然の恵みがいっぱい詰まったパン”を造ることを目的にできた工房です。 ●すべて天然酵母（自家採集による天然酵母）によるパン造り。 ●小麦や素材は、すべて出来る限り無農薬、有機栽培さらに、自然濃法によるものを使用。 牛乳：中洞牧場（岩手） 卵：タナカファーム（大阪） など ●ライ麦など輸入品につきましては、国際オーガニック協会の厳しい認定を受けた物に限り、使用。 ●砂糖や、ドライイースト、イーストフードを一切使用しないで、無理なく、じっくり発酵させて、ゆったりと焼く。 ●日本の伝統工法による建物で、シックハウスの心配はありません。 ・・・・・など自然流パン造りをすすめている工房です。 このホームペ－ジを通じて、私たちの工房を知っていただくとともに、 あなたの暮らしのエッセンスに
