そのときどきの「夢中」をとり揃える「夢中図書館」。ここはそのなかでも、ラーメンの「夢中」を集めた「ラーメン館」です。Welcome to the ’Ramen' floor of Favorites Library…
こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、「中華soba いそべ」で白旨特製つけsoba!美麺をとことん味わえる純和風つけ麺…です。 「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■いそべ 今日のラーメンランチは、蒲田駅から多摩川線で一つ隣りの「矢口渡」駅へ…。 ここに多くのラーメンファンが足を運ぶ名店があります。 それがこちら、「中華soba いそべ」です。 館長ふゆきも何度も足を運んでいるラーメン店。これまでも当ブログに食レポを投稿しています。 特に麺が美味しい…。店の一画にある製麺機でつくる自家製麺はツルツルの美麺。 今日も「いそべ」の美麺をどうしても食べたくなって、矢口渡駅に降り立ちました。 この日は、「いそべ」自慢の美麺をより一層楽しめるつけ麺をいただきましょう。 券売機で「白旨特製つけsoba」大盛
こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、神田淡路町「麺巧 潮」!天然素材にこだわる名店で美味冷やし麺!夏季限定"冷黒"です。 「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■麺巧 潮 今日のラーメンランチは、神田淡路町へ…。 向かったのは、同エリアで根強い人気を誇るラーメンの名店です。 それがこちら、「麺巧 潮」(うしお)です。 天然素材にこだわったラーメン店。美味しい無化調ラーメンが食べられると評判のお店です。 人気の2大メニューは、「(白)鷄白湯そば」と「(黒)にほんいち醤油そば」ですが…。 この日は、夏季限定の「冷黒(ひやくろ)」をオーダー。何しろ酷暑だったんで…。大盛り無料です。 券売機で食券を買った後、案内されたカウンター席に着席します。 店内はカウンター席10席と4人掛けテーブル席が一つ。この日の
こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田「NIBOSHIMANIA」!限定"冷や牡蠣"濃厚な牡蠣の旨味と冷たい麺のコシです。 「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■NIBOSHIMANIA 今日のラーメンランチは、蒲田に新たにできたニボラーの聖地へ…。 2022年9月開業の「NIBOSHIMANIA」(ニボシマニア)です。 こちらの店は、横浜の名店「丿貫」(へちかん)の総店長タッキーさんが独立してオープンした店。 開店以来、多くの煮干ラーメン愛好家たちが詰めかけ、行列のできる人気店となっています。 この日も開店前から行列ができていました。11時に開店を迎えると順番に店内へ…。 店員さんから声がかかりますので、通りを歩く人に迷惑をかけることなく大人しく待ちましょう。 事前食券制です。「煮干そば」「
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