これぞ老舗の中華そば！間違いない美味しさと懐かしさ…銀座「中華そば 共楽」そのときどきの「夢中」をとり揃える「夢中図書館」。ここはそのなかでも、ラーメンの「夢中」を集めた「ラーメン館」です。Welcome to the ’Ramen' floor of Favorites Library…
「中華soba いそべ」で白旨特製つけsoba！美麺をとことん味わえる純和風つけ麺
こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、「中華soba いそべ」で白旨特製つけsoba！美麺をとことん味わえる純和風つけ麺…です。 「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート！食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■いそべ 今日のラーメンランチは、蒲田駅から多摩川線で一つ隣りの「矢口渡」駅へ…。 ここに多くのラーメンファンが足を運ぶ名店があります。 それがこちら、「中華soba いそべ」です。 館長ふゆきも何度も足を運んでいるラーメン店。これまでも当ブログに食レポを投稿しています。 特に麺が美味しい…。店の一画にある製麺機でつくる自家製麺はツルツルの美麺。 今日も「いそべ」の美麺をどうしても食べたくなって、矢口渡駅に降り立ちました。 この日は、「いそべ」自慢の美麺をより一層楽しめるつけ麺をいただきましょう。 券売機で「白旨特製つけsoba」大盛
蒲田「NIBOSHIMANIA」！超濃厚どろり…圧倒的な煮干し感"イワシアゴドニボプレッソ"
こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田「NIBOSHIMANIA」！超濃厚どろり…圧倒的な煮干し感"イワシアゴドニボプレッソ"です。 「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート！食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■NIBOSHIMANIA 今日のラーメンランチは、蒲田に新たにできたニボラーの聖地へ…。 2022年9月に当地に開業した「NIBOSHIMANIA」（ニボシマニア）です。 こちらの店は、横浜の名店「丿貫」（へちかん）の総店長タッキーさんが独立して立ち上げた店。 開店以来、多くのニボラーたちが詰めかけ、行列のできる人気店となっています。 この日もピークタイムを外して訪れたにもかかわらず、店外には長い行列が…。 相変わらず人気を集めていますね。リピーターが多いのもこの店の特徴。かくいう私もそうですが…。 何度も足を運んじゃう理由
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