国内唯一“木のへら”生産の工場が北海道オホーツクのマチにあった!シラカバの原木から手間ひまかけて3日間 こだわりの製法を追った町の広報番組はコンテストで最優秀賞を受賞 北海道津別町 2024年09月10日(火) 18時40分 更新 北海道オホーツク地方の津別町に、アイスクリームに欠かせない“木のへら”を作り続ける、国内で唯一の工場があります。 安い海外産に負けない、こだわりがありました。 北海道網走市にあるカフェです。オホーツク海を眺めて味わえるソフトクリームが人気です。 北見から来た男性 「結構、甘じょっぱくておいしい」 その美味しさを引き立てるのが、この“木のへら”です。 北見から来た男性 「“へら”、めっちゃカワイイですね。温かみがある感じで…」 相田有加里記者 「林業が盛んな津別町には、国内でただ一つ、アイスクリーム用の“木のへら”を作る工場があります」 相富木材加工は1944年、