2011-09-062021-10-18 甘草 ( かんぞう / カンゾウ ) 肝機能障害 アレルギー への 効能 効果 についてです。文字どおり甘みがあり、エキス、粉末が甘味料としても利用されています。甘みの成分は、主にグリチルリチン、ほかにはブドウ糖、ショ糖などが含まれていて、主成分であるグリチルリチンには、なんと砂糖の200倍以上もの甘味があるといわれています。 甘草 ( かんぞう / カンゾウ ) 効能 効果 カンゾウはヨーロッパ南部、アジア、北アメリカなど世界に広く自生するマメ科の多年草植物で、20種近くの種類があります。漢字では『甘草』と書き、根(一部の種類は茎も含む)を乾燥させたものを漢方の生薬として用います。 文字どおり甘みがあり、エキス、粉末が甘味料としても利用されています。甘みの成分は、主にグリチルリチン、ほかにはブドウ糖、ショ糖などが含まれていて、主成分であるグリ
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