初心者でも簡単にできる「パン」レシピ 発酵なし＆30分で完成のシンプルな作り方も - はてなニュース
朝食やおやつにぴったりなパンを作ってみませんか？ 手間が掛かると思われがちなパン作りですが、発酵がいらなかったり、フライパンとボウルがあれば簡単にできたりと、意外にシンプルなレシピもあります。30分で完成する作り方もあるので、今すぐ食べたい！ というときも安心です。 ■ 初心者でも安心！ 発酵のいらないパンレシピ 発酵がうまくいかないという人は、発酵いらずのこんなレシピはいかがですか？ ＜イーストを使わないパンレシピ＞ ▽ 発酵なしの朝食パンの簡単レシピ [毎日のお助けレシピ] All About こちらのページでは、イーストを使わないパンの作り方を紹介しています。代わりにベーキングパウダーを使うことで、スコーンのようにさっくりとした食感を楽しめるそうです。 ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れて泡立て器でかき混ぜた後、ヨーグルトや溶き卵を加えてスプーンで混ぜます。水分がいき
「フランスパン自販機」を試す、3分足らずで焼き立てのフランスパン。
先日、仏紙フィガロで“フランスパンの自動販売機”を発明したパン屋が紹介され、フランス国内でも話題を呼んでいる。発明したのは50代のベテランパン職人ジャン＝ルイ・ヘクトさん。彼は2001年にドイツにほど近い場所にある工業高校と共同で最初の自動販売機のプロトタイプを作成し、その後ポルトガルのメコンディエル社と共に、自動販売機の製品化を実現した。製造費を除いた開発費はすでに3万ユーロ（約330万円）を超えており、1台製造するのに250時間を要するという、大がかりなプロジェクトだ。 1号機は今年1月、フランス北東部モゼル県に設置され、気温差の激しい地方で焼き立てのパンがいつでも手に入ると大好評だったという。そしてこの8月、数多あるライバルのパン屋がバカンスを楽しんでいる間隙を縫って、パリに2号機が設置された。フランスならではの“フランスパンの自動販売機”は、いったいどのようなものなのか。ナリナリド
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1人暮らしのミニ♥バケット by きみてぃ1108
