Japanese Home of SHITA
日本生物環境工学会植物工場部会 Division for Science and High-Technology in Agriculture (SHITA) ごあいさつ 平成元年４月に日本植物工場学会としてスタートした本部会は、平成19年1月に日本生物環境調節学会と統合し、日本生物環境工学会という新たな枠組みになりました。植物工場部会は、植物工場、マイクロプロパゲーション、施設環境制御、高度施設生産のシステム化など、ハイテク農業に関する研究開発集団として、各界から注目を集めております。本部会の親組織である日本生物環境工学会は、日本学術会議の所属学術研究団体であり、日本農学会、日本工学会、日本農業工学会にも加盟し、学術活動を推進しており、日本技術者教育認定機構(JABEE)や農学系の国立大学の組織である、国立大学農学系学部長会議などの教育機関とも、連携を図っております。部会の事務局は、静岡
http://kankyo.u-shizuoka-ken.ac.jp/2007HP/plant%20factory.html
制御環境下での植物栽培ーその究極は植物工場ー 光や温度，二酸化炭素濃度などをコントロールした制御環境下での植物栽培の究極は，植物工場です（写真）．植物工場には，人工光のみで栽培する人工光利用型と太陽光を主に利用し，曇りや雨天など太陽光が弱い場合に人工の光源を利用する自然光・人工光併用型があります．現在の好景気に伴い，企業の植物工場への関心は高まりつつあります．衛生管理された工場で生産される野菜のメリットは以下の通り． ・洗わずに食べられるので，外食産業向けである．通常，リーフレタスは洗った後，水を切るのに数時間要するが，この手間が省ける． ・作業が通常の農業に比べ簡素化されており，重労働からある程度開放される． ・安定生産，安定供給，安定した出荷額が可能．2006年1月の降雪と寒気に伴う野菜価格の高騰時でも，植物工場はリーフレタスをいつもと同じ価格で出荷していた． ・無農薬で栽培できる（た
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