皆さん、こんにちは！コマさんです。 今日の大阪はとても良い天気で、過ごしやすい１日でした。 例年なら、今の時期は寒くて寒くて…という季節ですよね～。 コロナ禍の今、やっぱり健康であることは大切だな～と思っています。 でも、忙しい毎日ですから、うまく手を抜くのも大事 (≧▽≦) というわけで、メーカーさんが出してくれている便利な商品をどんどん使います！ その中でも、これ本当に便利だわ～と思うのが ミツカンさんの「かんたん酢」！ これは、本当に便利。 合わせ酢ができているもので、入れるだけで酢の物やすし飯が簡単に完成します。 もう何本買ったのか、わからないくらい買いました(≧▽≦) 使っておられる方も、たくさんいらっしゃると思います。 例えば今回作ったのはこちら「大根の千枚漬け」。 大根をスライサーで薄く切り、かんたん酢を入れると出来上がり。 昆布と、唐辛子をプラスして、より美味しさアップ！