メラミン食器の材料となるメラミン樹脂は、1938年にスイスのCIBA社で開発されました。すでに70年以上の歴史があり、世界各国で使用されています。メラミン樹脂は、丈夫で安全、カラフルな絵付もできることで人気です。 そんなメラミン樹脂を材料として作られたメラミン食器は、硬くて丈夫、熱に強く優れた保湿性を持ち、衛生的であり、加えて軽いことから家庭だけでなく、食堂などの大量調理の場などでも活躍しています。 合成化学品であるだけに、体への安全性を心配する方もおられますが、厚生労働省とプラスチック製品を生産する関係業界の自主規制の両面から厳しく規制され、安全性は確保されているようです。