日本農業新聞
米産地品種９００銘柄迫る １３年連続で増加 多収良食味にシフト ２０２１年産の水稲うるち玄米の産地品種銘柄数は、前年から２４増えて８９３となった。１３年連続で増加し、９００に迫る。高価格帯を狙った極良食味米の新規設定は少なく、業務用に向く「にじのきらめき」など良食味と多収性を兼ね備えた品種の設定が目立つ。多様化するニーズに対応し、安定生産を目指す産地の戦略が背景にある。 産地品種銘柄は「産地＋品種」で表す銘柄。…… 和食発信へ方針策定 次代の人材育成推進 農水省 農水省は、和食文化の継承や発信強化に向けた初の政策方針を決めた。２０２１年度から５年間の指針となる。国内向けには、家庭での継承が難しくなるとみて、地域で和食文化に関わる人を増やすことで次世代の人材を育成。「和食は健康的」といった、前向きなイメージの発信も強化する。海外向けには、日本のアニメなどを活用した分かりやすい情報発信に努める
高温障害目立つ 今年産水陸稲収穫量 農水省が確定値 | 統計 | JAcom 農業協同組合新聞
高温障害目立つ 今年産水陸稲収穫量 農水省が確定値 農水省は12月８日、平成22年産水陸稲の収穫量（確定値）を取りまとめた。 水稲の10a当たり収量は522kg、作況指数は98で、２年連続して平年（100）を下回った。 収穫量（子実用）は847万8000tで前年産並み。うち主食用は823万9000tで前年比１％減となった。 陸稲の作付面積（子実用）は2890haで前年産の96％、収穫量は546 0tで66％に減少した。 今年産水稲の作柄は登熟はおおむね平年を上回る推移だったが、全もみ数が概して平年を下回ったことに加え関東・東山と中国の一部地域で白未熟粒の発 生が多かった。 ＝地方別の状況＝ 地方別にみると、北海道は登熟がおおむね順調だったが、全もみ数が少ないことから作況は98となった。 東北では全もみ数がおおむね平年を下回ったものの、太平洋側では登熟が概して順調で作況は100となった。
リンゴ栽培の農薬使用を半減する技術体系を開発 農研機構などが岩手で実証 | 農政・農協ニュース | JAcom 農業協同組合新聞
リンゴ栽培の農薬使用を半減する技術体系を開発 農研機構などが岩手で実証 リンゴ栽培に使う農薬を50％削減できる技術体系を開発したと農研機構東北農業研究センターが12月６日発表した。 性フェロモン剤とも呼ばれる交信かく乱剤を用いるのがポイントだ。害虫の雌雄は互いの居場所などを知るために匂い物質の性フェロモンを使う。その成分を人工合成して、少しずつ揮発する特殊な資材に収めたものを交信かく乱剤という。環境にやさしい資材だ。 これをリンゴ園に設置すると性フェロモン成分が園地に充満して害虫の雌雄は出会うことができなくなり、次世代は生まれない。 リンゴ栽培は多種多様な病害虫を防除するため数多くの農薬を散布するが、生態系への影響低減や、作業者の健康への配慮などから農薬使用量の削減が求められていた。 そこで同センターは農研機構果樹研究所、岩手県農業研究センターと共同で「農薬50％削減リンゴ栽培技術体系」
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