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笹乃雪 | 創業三百三十三年 豆富料理 根ぎし
笹乃雪の再開に関し、日頃よりお気にかけて頂き誠にありがとうございます。 この度、当店ゆかりの俳人正岡子規の旧居、東京都史跡「子規庵」の隣地に 令和6年夏完成の新店舗にて営業再開の準備を進めております。 完成までもうしばらくお待ちいただき、変わらぬご愛顧を賜ります様 お願い申し上げます。 店主 交通 JR山手線鶯谷駅北口 下車徒歩5分 JR山手線日暮里駅南口 下車徒歩8分 住所 東京都台東区根岸2－5－未定（根岸 子規庵隣り） お問い合わせ 03-3873-1145 いわれ 笹乃雪の名の起こり 笹乃雪初代玉屋忠兵衛が絹ごし豆富を発明。 元禄四年（約三百四十年前）上野の宮様（百十一代後西天皇の親王）のお供をして京より江戸に移り、江戸で初めて絹ごし豆富を作り根岸に豆富茶屋を開いたのが当店の始まりです。 宮様は当店の豆富をことのほか好まれ「笹の上に積もりし雪の如き美しさよ」と賞賛され、「笹乃雪」と
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