【孤独のグルメ】商談中の主人公が無我夢中で平らげた、行列のできる吉祥寺「国産黒毛和牛 さとう」の元祖丸メンチカツ＆コロッケ - 己【おれ】
一瞬香ばしい焼きおにぎりに見えた「さとう 吉祥寺店」のメンチカツ。 2012年1月の放送開始から現在好評オンエア中のSeason3まで、実に多くの視聴者から夜食テロ呼ばわりされている実写版孤独のグルメ。 そんな同作品のSeason1第7話「武蔵野市 吉祥寺 喫茶店のナポリタン」冒頭の商談シーンで主人公・井之頭五郎（以下、五郎さん）が無我夢中で平らげたあのメンチカツを食べてみたのでささやかながらレポートしたいと思います。 吉祥寺駅北口から徒歩3分の「国産黒毛和牛 さとう 吉祥寺店」 営業時間中はご覧のような行列が絶えない駅近の精肉・惣菜専門店。 公式サイトによると、契約酪農家や市場の競りでオーナー自ら選び抜いた年間300～400頭の国産黒毛和牛を1頭丸ごと買い付けているそうで、そんな松阪牛を贅沢に使用したできたてメンチカツが堪能できるというワケですな。 終始多くの通行人で賑わいを見せるアーケ
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【書評】『破綻 バイオ企業・林原の真実』林原靖著 - MSN産経ニュース
■取引銀行に裏切られた無念さ “バイオの雄”として名を轟かせてきた岡山の「林原」が、突然、会社更生法を申請したのは２０１１年２月。黒字を計上し続けてきた優良企業に、何が起こったのか？ 本書は、専務取締役として渦中に身を置いた著者が不可解な“破綻劇”の内幕と、悲劇を生み出してしまった経営責任者としての胸中を綴（つづ）った衝撃のインサイド・ノンフィクションである。 「林原」は、食品甘味料や保存料などに使われる糖質・トレハロースの量産化に世界で初めて成功した会社で、抗がん剤・インターフェロンの量産化にも成功したバイオ関連技術では世界的に見ても傑出した企業であった。特に、１９９８年の秋以降、新製品のトレハロースを軸に快進撃の１０年が始まり、「林原」の業績はいたって堅調だった。売り上げは伸び、利益は確実に出ていた。ただし、巨額の借り入れが問題ではあったが、直近の１０年で３５０億円を返済していた。 と
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