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ブラッカウズ
ブラッカウズのハンバーガーに最も重要なのはバランスです。『お口の中で完成する料理』という発想の基、数えきれない試行錯誤と改良を重ねています。 各具材ともこだわり抜いた最高のものを使用しておりますが、主役はパティでもバンズでもトッピングでもなく、あくまで『ハンバーガー』。 創業以来追求し続けている、味の黄金比をお楽しみ下さい。 We believe the most important factor for hamburgers is "balance". After countless trial and errors based on the concept of "a dish that reaches perfection in the mouth", we have brought our hamburger to life. The very best has been care
東京で美味しい餃子を食べ歩き :: デイリーポータルZ
友人のKさんは餃子が好きだ。餃子以外の大概の食べ物も好きだそうだが、中でも餃子が好きなのだという。どこかの街に用事があれば事前に餃子屋を調べて寄って食べてくるのだそうだ。餃子ハンター。 今回はそんな餃子ハンターの友人と一緒に六軒のお店を廻って餃子を食べてきた。その記録をご覧下さい。 （松本 圭司） では、先生よろしくおねがいします 今回のゲストは餃子先生のKさんです。Kさんはクライミングの師匠であり、かれこれ4年の付き合い。 松本（以下松）「よろしくお願いします」 Kさん「どもども」 松「最初のお店は西巣鴨の『華興』ですか」 Kさん「ここはナンジャタウン(※)の餃子スタジアムにも店を出してるんだけど、ナンジャタウンが出来てからずっと変わらず出店してるんだよ。人気があるからいつも行列。でも西巣鴨の来れば並ばず食べられるんだ」 松「それは楽しみだね」 ※・・・池袋のサンシャインシティにあるテー
絶品フォアグラを本格フレンチビストロで - アルズタップ ビアンサレ
アルズタップ ビアンサレは、フォアグラ料理が自慢の小さなフレンチビストロです。伝統のフランス料理を現代に即した形でご提供致します。アルズタップ ビアンサレは、フォアグラ料理が自慢の小さなフレンチビストロです。伝統のフランス料理を現代に即した形でご提供致します。 なめらかにとろけるフォアグラ料理を ぜひお試し下さい。 フォアグラのイメージが変わります。 シェフの職人技で仕上げる新鮮なフォアグラ料理は、当店が自信を持ってお勧めする一品です。 フランスはパリの星付きレストランでフォアグラ料理を任されていた当店シェフの腕前は、フランス人シェフからも絶大な信頼を得ていました。 本場パリで培われてきた理念とともに、最高級の味覚をご提供致します。 フォアグラ料理のページへ お客様の声のページへ 大切なあの人を、 食卓の旅にご招待下さい。 個性的なおもてなしプランをご用意致します。 フランスやベルギ
阿左美冷蔵 公式サイト
氷画・和着・謹製氷みつ・オリジナルＴシャツ・氷コップ・特製おせんべい・アクセサリー・小物などを展示販売いたします。皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げます。 「天然氷はどのようにつくるのか？」よくご質問を頂きます。一般には 専用の製氷池に貯水して、冬（１２月から１月）の寒さで池の表面にはった氷を切り出して出荷します。そのため、風によって氷の表面に付着した落ち葉や埃を毎日数回清掃します。また、降雪時は状況に応じて除雪するか 早めに氷を切り出します。そして、製氷池が氷の膨張で破損しないように毎朝晩 氷の一部を割って取り除きます。日本国内においては明治時代に、諏訪湖や五稜郭付近で大量に生産され、都市へ貨車輸送されていたそうです。その後電気冷蔵庫の普及による需給バランスの変化により天然氷製造所も秩父では当方を残すのみとなりました。秩父盆地は豊富な森林と清らかな水に恵まれ、最盛期には十数件の天然氷製
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