大阪といえば、食い倒れの街と言われるほどのグルメタウン。 たこ焼きやお好み焼き、焼きそばといった粉もんが有名ですよね。 でも実は、大阪が今アツいカレー激戦区でもあることはご存知でしょうか? 大阪のカレーは独自の進化を遂げ、一般的に想像する「カレー」とは一線を画する逸品なのだそう。 今回は、関西在住のカレーマニア・TAKさんが選ぶ究極のカレーランチの記事をまとめました。 他ではなかなか目にしない、見目鮮やかな大阪のカレーをぜひご堪能ください! 関西カレー文化の先駆者!ここを語らずして大阪のカレーは語れない!? まずご紹介するのは、大阪のカレーを語る上で絶対に外せないお店であり、スパイスカレーの源流ともいわれる「カシミール」さん。 大阪に数多あるスパイスカレー店のほとんどが、何らかの形で影響を受けているであろうレジェンド店なのだそうです。メニューは開店当初から変わっていないと思われる定番メニュ
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