まって！それ捨てないで！豆苗以外にも,２回楽しめるお野菜たち♡ |豆苗は脇芽の上できるのがポイントです。豆から3-4センチ上になります。ちょっともったいない気もしますが再収穫分は脇芽から新たに伸びるのでここを切ってしまうとのびる芽がなくなってしまいます。 残った豆と根っこの部分をお皿やタッパ―などの容器に入れてお水を入れておけば新芽が伸びてきます。お水の量は豆にはかぶらず根っこが水につかるのがベスト！ 豆が水につかってしまうとカビや腐る原因になります。 一日1度は水替えをしながら、できれば室内の日の当たる窓辺に置いてあげると成長も早く大きな葉がつきます。 長ねぎ、青ネギ ネギは再収穫を楽しむ方も多いですよね！ 再収穫をする場合は根の部分の上3センチ程度のところで切ります。 お水を入れたプリンカップなどに立てておくか、植木鉢に入れた土で栽培することもできます。 根っこが残っているもののほうが伸びがいいですが根の芯が残っていれば再収穫は可能です。 水菜 茎を
