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KO宮殿工場

中世より東西交易の活発化によってヨーロッパには香辛料や珍しい食材が集まりました。料理人は初めて目にする食材を前に腕を振い、宮殿では晩餐会が行われ食文化の向上に繋がりました。そこで、弊社ではヨーロッパを代表するベルベデーレ宮殿をモチーフとしてKO宮殿工場を建築しました。この工場を『世界の食文化の開拓者』のシンボルとして新たな味の開拓を続けたいと思います。完成日平成18年5月10日敷地面積約76,306平方メートル建築面積 9,047平方メートル建築延面積約27,280平方メートル見学施設宮殿食文化博物館併設中世ヨーロッパにおいて、夜ごと繰り広げられた晩餐の宴。そこには、おもてなしの心が息づいています。贅をつくした料理は、後世の食文化の発展に大いに寄与してきました。弊社は創業35周年の集大成として、そのような壮麗な建物を再現しました。宮殿前にはヨーロッパ風の庭園が広が

kimchi 2007/04/16

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kimchi 2006/02/17