2023年11月5日のブックマーク (3件)

  • サッパ(ママカリ)の釣り方とレシピ。関東で嫌われる理由とは? | TSURI HACK[釣りハック]

    サッパ(ママカリ)についてサッパとは サビキ釣りをしているとアジやイワシに交じって釣れてくる、木の葉のように平たくてウロコの多いこの魚。 「サッパ」や「ママカリ」と呼ばれるニシンやコノシロの仲間です。 サッパの大きさと釣れる場所 サッパは最大で20cm前後まで成長し、春から秋にかけて良く釣れる魚です。 汽水域を好む性質があるため、大きな河川が近くにある港湾部などで釣果が揚がりやすい傾向がありますね。 サッパとコノシロの見分け方 サッパと同じ場所で釣れるそっくりな魚として、コノシロ(コハダ)が挙げられます。 一見すると瓜二つのように思えますが、背ビレの後ろ側が伸びているかいないかを確認することで両種を明確に見分けることができます。 画像のように背ビレが伸びていればコノシロです。他にもウロコに黒い斑点があればコノシロと思って良いでしょう。 ▼コノシロについてはコチラの記事で詳しくご紹介! サッ

    サッパ(ママカリ)の釣り方とレシピ。関東で嫌われる理由とは? | TSURI HACK[釣りハック]
  • アニサキスが冷凍処理で死なない理由は家庭用冷凍庫にある

    アニサキスが冷凍処理で死なない事があり、時として冷凍処理をしていたのにアニサキスによる中毒が発生してしまう事が報告されています。ちゃんと魚の身を冷凍保存していたのにアニサキス中毒が発生する疑問が誰しも浮かぶかと思います。そこで、アニサキスが冷凍処理で死なない理由が家庭用冷凍庫にあることをご紹介していきます。 アニサキスが冷凍処理で死なない理由として、家庭用冷凍庫の魚の保存の仕方が一番のポイントとなります。アニサキス自体は「マイナス8度」で芯まで凍らせることができれば、死滅します。しかし、アニサキス体のみを冷凍庫で保存する人はほぼ皆無かと思います。通常では、魚の身などに私たちが知らないうちにアニサキスが寄生しています。 当然ながら、魚の身の奥深くまでアニサキスが浸入していた場合、その魚の身の中心まで冷え切るまでには相当の時間がかかることが誰しも想像がつくでしょう。もちろん、アニサキス単

    アニサキスが冷凍処理で死なない理由は家庭用冷凍庫にある
    kinaxjp
    kinaxjp 2023/11/05
  • EOS R50とEOS Kiss M2の違いを徹底比較レビュー!

    この2つの機種は似ていますが、 このEOS R50はeos kiss m2の後継機ではありません。 というのもEOS Kiss M2の名称にある 30年続いた「kiss」の名称は今後終息し、 これからはEOS R50のように 新しい名称で販売されると思います。 品名は違いますが、 Rシリーズ初のホワイトボディということで 女性にも受け入れられやすいモデルであり、 接点が多いので、

    EOS R50とEOS Kiss M2の違いを徹底比較レビュー!
    kinaxjp
    kinaxjp 2023/11/05