夏に欠かせないスイカ。浜辺でスイカ割りをして、みんなでかぶりつくのもいいですが、ちょっとアレンジをして大人のデザートにしてみても美味しいですよ。 ここでは海外では大人気のウォッカを大胆に使ったデザートを紹介します。 ■用意するもの ・ウォッカ ・スイカ ・タオル又はスイカが入るボウル ・包丁 ・小皿 ・スプーン 所要時間は４時間〜半日です。 ■作り方 １．スイカが倒れないように、タオルでしっかりスイカの底を固定します。大き目のボウルがあれば、ボウルにスイカを丸々入れたほうが安定感があります。 ２．ウォッカボトルの注ぎ口が丁度入る程度の穴をあけます。あまり大きすぎるとボトルが固定されないので、あまり大きくなりすぎないように切込みを入れていきます。 ３．スプーンを使い、皮を取り除き、果肉を１０センチ分ほど取り除きます。 ４．取り除いたら、ウォッカボトルを差し込みます。差し込む際、スイカの穴を斜

焼肉のタレを自家製で作ると美味しいよ！ 超簡単に美味しい焼肉のタレの作り方です。 材料二人分 玉葱・･･････半分 ニンニク・･･･1片 リンゴ・・・・半分 酒・・・・・・・50ｃｃ みりん・・・・50ｃｃ 醤油・・・・・100ｃｃ 砂糖･････大さじ1くらい （お好みで入れなくても良いです。） ごま･･･大さじ１ ごま油･･･少々 作り方 1.ニンニクと玉ねぎとリンゴを摩りおろします。 玉ねぎは、最後の方は摩りおろしずらいのでみじん切りにしてもOK 目が痛い！ってなっても美味しい焼き肉のタレの為頑張って！ 2.摩りおろしたニンニク、リンゴ、玉ねぎをごま油で炒めます。