電子レンジで作る カレー
【１】具材は小さめのひと口大に切ります。（1.5cm角程度） 【２】耐熱ボウルなどに野菜を入れ、上に肉を広げてのせて水を加えます。ラップをふんわりとかけて、電子レンジ600Wで12分加熱します。 【３】レンジから取り出してラップを取り、キッチンペーパーでアクを取ります。ルウを割り入れて混ぜ、溶かします。 【４】ルウがすべて溶けたら、ラップをふんわりとかけて電子レンジ600Wで5分加熱し、混ぜます。 memo ・電子レンジの機種、容器、具材によって火の通りに差があるので、適宜調整してください。 ・とろみが強い場合は水分を足し、とろみが弱い場合はラップを外して追加の加熱をしてください。
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