MySQL :: MySQL 5.6 リファレンスマニュアル :: 13.2.9 SELECT 構文 SELECT ... INTO OUTFILE '/tmp/hoge.txt' FIELDS TERMINATED BY ',' OPTIONALLY ENCLOSED BY '"' LINES TERMINATED BY "\n" FROM ... FIELS TERMINATED BY フィールドの区切り文字を指定 ここではカンマ OPTIONALLY ENCLOSED BY フィールドを囲うクォート文字を指定 ここではダブルクォート LINES TERMINATED BY 行の区切り文字を指定 ここでは改行文字